طريقة عمل السوبيا.. إليك من ورقات شهية قسم المشروبات الساخنة طريقة تقديم أطيب العصائر الصيفية المنعشة والباردة بأسهل الخطوات لضيافة فاخرة ومميزة
مقادير السوبيا
- حليب : 3 اكواب (سائل)
- الماء : كوب ونصف
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- روح اللوز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير السوبيا
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب السائل والماء.
2- اخلطي المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس.
3- أضيفي السكر وروح اللوز ثم أعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.
4- وزعي المزيج في إناء ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 20 دقيقة حتى يبرد.
5- وزعي المزيج بعدها في أكواب التقديم وقدميه.