وجدت دراسة أجريت على أكثر من 3500 مريض فرنسي بالصدفية ، أنه كلما كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، كلما كانت حدة اعراضهم أقل ، الخميس 26 يوليو 2018 ، أخبار هيلثي داي .

وتحديدا كلما اقترب الفرد من اتباع النظام الغذائي الخاص بحمية البحر المتوسط ، كلما أصبحت صدفيته أقل ، ولاحظ الباحثون الفرنسيون أن هذا صحيح بغض النظر عما إذا كان المريض يعاني من السمنة أم لا.

حمية البحر الأبيض المتوسط ​​تركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك وزيت الزيتون والمكسرات ، و تقلل من استهلاك اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان . لطالما كان يوصَى بـها ل “القلب السليم” من قبل مجموعات مثل جمعية القلب الأمريكية.

الآن ، يعزز البحث الجديد فكرة أن هذا النظام قد يساعد أيضا في محاربة اضطرابات نظام المناعة مثل الصدفية. أحد علماء الأمراض الجلدية في الولايات المتحدة وافق على هذه الفكرة.

قال الدكتور سكوت فلوغمان. طبيب الأمراض الجلدية في مستشفى هنتنغتون في نورث ويل للصحة ، في هنتنغتون ، نيويورك : إذا تم تأكيد هذه النتيجة من خلال مزيد من الدراسات ، فإنه سيؤدي إلى تغيير كبير في طريقة إدارة الأمراض الجلدية الصدفية ، لأنه سيعني أنه حتى المريض الذي لا يعاني من زيادة الوزن يمكن أن يحسن من الصدفية من خلال التعديلات الغذائية .

الدراسة :
استندت الدراسة الجديدة إلى بيانات مأخوذة من مسح صحي وطني للمواطنين في فرنسا ، شارك فيه حوالي 36000 شخص. وقال الفريق الذي تقوده الدكتورة سيلين فان من مستشفى هنري موندور الجامعي في كريتايل بفرنسا إن أكثر من 3500 منهم لديهم شكل من أشكال الصدفية.

وإلى جانب سؤال مرضى الصدفية عن شدة أعراضهم ، قام المسح أيضا بقياس مدى قربهم من النظام الغذائي المثالي للبحر المتوسط. تم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات – الثلث “الأدنى” ، كانت الأنظمة الغذائية أبعد ما تكون عن النظام الغذائي المتوسطي ، و الثلث “الأوسط” الذي كانت عادات الأكل تقترب من هذا النظام الغذائي ، والثالث “الأعلى” الذي كان الأقرب إلى النظام الغذائي المتوسطي.

قام الباحثون بتعديل النتائج التي توصلوا إليها عن العمر ومستويات التدريب والسمنة والتدخين وعوامل الخطر المحتملة الأخرى للصدفية.

وبالمقارنة مع الأشخاص في الثلث الأدنى ، كان الأشخاص في المجموعات الوسطى والعليا أقل عرضة بنسبة 29 بالمائة و 22 بالمائة لأعراض حادة.

وأكد الباحثون أن الدراسة لا يمكن أن تثبت السبب والنتيجة. على سبيل المثال ، قد لا يكون نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ​​بنفسه يهدئ الأعراض ، لكن بدلاً من ذلك ، فإن العكس – النظام الغذائي الغني “الغربي” السمين – يؤدي إلى تفاقم الصدفية.

لكن الباحثين أشاروا إلى الأبحاث التي تفيد بأن النظام الغذائي المتوسطي المضاد للالتهابات قد يكون له تأثيرات مباشرة وصحية على النظام اللمفاوي (المناعي) أو “الميكروبيوم” للجراثيم الصحية في الأمعاء البشرية.

وقال فريق البحث إن حمية البحر المتوسط ​​غنية بالفيتامينات أ ، د ، إي ، حمض الفوليك وأوميغا 3 ، وكلها لها تأثير مضاد للالتهاب .

وعلى النقيض من ذلك ، فمن المعروف منذ فترة طويلة أن الحمية الغربية تضع حالة غير صحية وليست مضادة للالتهاب في الجسم.

لقد شهد علماء الجلد منذ سنوات أدلة متزايدة تربط بين الصدفية والالتهاب الجهازي” ، كما أشار فلوغمان ، و “نحن نرى مرضى الصدفية الذين يظهرون تحسنًا كبيرًا في جلدهم بعد تغيير نمط الحياة” ، خاصة عندما ينطوي ذلك التغيير على فقدان الوزن .

لكنه شدد على أن شدة الصدفية خففت بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون الغذاء الصحي ، حتى لو لم يكن وزنهم مشكلة.

الدكتورة ميشيل غرين هي طبيبة أمراض جلدية في مستشفى لينوكس هيل في مدينة نيويورك. وبمراجعة النتائج الجديدة ، وافقت على أنه “مع تناول الحمية المتوسطية ، يستهلك الأفراد المزيد من الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية ، والتي لا يتم معالجتها. إن” نظافة “حميتك ، تقل احتمالية إحداث استجابة ذاتية المناعة.”