الأكل الصحي والتهاب المفاصل

يعمل الجسم بشكل أفضل عند تناول مجموعة كبيرة من الأطعمة الصحية ، حيث يجد معظم الناس أنهم يشعرون بتحسن إذا ما تناولوا نظامًا غذائيًا متوازنًا ومتنوعًا للحصول على جميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد المغذية الأخرى التي يحتاجها الجسم .

إن تناول نظام غذائي متوازن والحصول على كمية كافية من السوائل يمكن أن يساعد أيضًا على توفير مستويات أفضل من الطاقة ، ويساعد في الحفاظ على الوزن ، ويعطي إحساسًا أكبر بالرفاهية

ابحث دائما عن نصيحة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تغيير النظام الغذائي الخاص بك ، قد تكون حددت كمية الطعام التي تتناولها دون داع أو تناولت الكثير من المكملات المعدنية التي قد لا يكون لها أي تأثير على حالتك على الإطلاق ، كما أن بعض المكملات الغذائية قد تتفاعل أيضا مع الأدوية.

الوزن صحي والتهاب المفاصل

إذا كنت تعاني من زيادة في الوزن أو السمنة ، فقد يؤدي الحمل الإضافي على المفاصل إلى جعل أعراض التهاب المفاصل أسوأ ، خاصة إذا كانت المفاصل المصابة تشمل الوركين والركبتين والقدمين أو العمود الفقري ، فهناك رابط واضح بين زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.

دهون أوميغا 3 والتهاب المفاصل

وُجد أن الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا 3 تساعد في الحد من التهاب المفاصل ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، ولكن لها تأثير متواضع مقارنة بالأدوية ، ولكن ليس لها آثار جانبية ، وقد يكون لها أيضًا فوائد صحية أخرى مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

الأطعمة الغنية بدهون الأوميجا 3 تشمل: الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون والسردين وبذر الكتان وزيت الكانولا (زيت اللفت) وعين الجمل والأطعمة المدعمة بالأوميغا 3 مثل المارجرين والبيض وبعض مكملات زيت السمك.

لا تخلط بين زيوت السمك وزيوت كبد الأسماك ، تحتوي زيوت كبد الأسماك أيضًا على فيتامين أ ، ولكن يمكن أن تتسبب الكميات الكبيرة من فيتامين أ في حدوث آثار جانبية خطيرة ، اسأل طبيبك قبل تناول أي مكملات ، للتأكد من أنك تأخذ الجرعة الصحيحة.

النقرس والنظام الغذائي

 يحدث النقرس عندما يتراكم حمض اليوريك في مجرى الدم ويشكل بلورات في المفصل ، مثل إصبع القدم الكبير ، مما يسبب الالتهاب والألم ، ويعتقد أن خفض مستويات حمض اليوريك من خلال تغييرات بسيطة في النظام الغذائي قد يساعد على تقليل فرصة حدوث هجمات النقرس في المستقبل ، وتشمل هذه التغييرات:

تجنب الكحول

تجنب اللحوم غير المستقيمة ، مثل الكبد والكليتين والأدمغة

تجنب المحار مثل القريدس والاسكالوب

تجنب بعض المأكولات البحرية ، بما في ذلك السردين والماكريل والأنشوجة

تجنب المنتجات التي تحتوي على الخميرة ، مثل البيرة

شرب الكثير من الماء

تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة

تجنب الصوم أو الحمية

يمكن لطبيبك أو أخصائي التغذية أن يساعدك في إجراء تغييرات صحية لنظامك الغذائي.

يجب أن تدرك أن التغييرات الغذائية وحدها لا تكفي لمعالجة السبب الكامن وراء النقرس فهناك الكثير من حمض اليوريك في الدم ، لذا فهناك الحاجة إلى الاستمرار في تناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب.

النظام الغذائي والتهاب المفاصل

قد يجد الأشخاص الذين يعانون من النقرس أن تجنب بعض الأطعمة بالاقتران مع دواء النقرس ، قد يمنع نوبة النقرس ، ومع ذلك لا يوجد دليل علمي كبير على أن الأشكال الأخرى من التهاب المفاصل يمكن تحسينها أو تخفيفها عن طريق تجنب أطعمة معينة.

لا يوجد دليل قاطع على أن الأطعمة التالية تسبب تفاقم الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل وغيرها من الحالات العضلية الهيكلية: الليمون والبرتقال والطماطم والبطاطا والفلفل والباذنجان ومنتجات الألبان وهذه الأطعمة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة وتجنبها قد يسبب مشاكل صحية أخرى.

نصائح لإدارة النظام الغذائي عند التهاب المفاصل

تتضمن النصائح لإدارة نظامك الغذائي عند المعاناة من التهاب المفاصل:

يجب أن يكون النظام الغذائي متوازن للحصول على جميع الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة والمواد المغذية الأخرى ويشمل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ، والأطعمة البروتينية ومنتجات الألبان والمكسرات والبقول والحبوب وهذا سوف يساعد على الحفاظ على صحة جيدة عامة و وزن صحي

وجود الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية في النظام الغذائي مثل الأسماك الزيتية وبذور الكتان وزيت الكانولا والجوز و البيض.

شرب الكثير من الماء

وجود الكالسيوم الغذائي الكافي للحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام في وقت لاحق

الحفاظ على الوزن فزيادة الجسم تسبب الضغط على المفاصل ، خاصةً المفاصل التي تحمل الوزن مثل الركبتين والوركين

احتفظ بمفكرة غذائية إذا كنت تعتقد أن طعامًا معينًا قد يؤدي إلى تفاقم حالتك ، بعد شهر ، قد يكون لديك فكرة عن الطعام الذي يمكن أن يسبب الأعراض ، وناقش هذه النتائج مع طبيبك أو أخصائي التغذية

لا تقاطع مجموعة كاملة من مجموعات الطعام على سبيل المثال جميع منتجات الألبان دون التحدث إلى طبيبك ، فقد تفوتك الفيتامينات والمعادن المهمة

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة تحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية ، فهناك الكثير من المعلومات المتضاربة عبر الإنترنت وفي وسائل الإعلام حول التهاب المفاصل والنظام الغذائي ، فإذا كنت بحاجة إلى بعض التوجيه تحدث مع محترف.