طريقة عمل سلطة الذرة الصفراء

محتويات

تعتبر السلطات نوع من أنواع المقبلات التي توضع بجانب الطبق الرئيسي، وتختلف أصناف السلطات حسب المقادير المكوّنة منها، وفي العالم أجمع تشتهر كلّ مدينة، وكل دولة بأصناف خاصّة بها من السلطات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة إعداد كل من: سلطة الذرة بالمايونيز، وسلطة الذرة بالجزر، وسلطة الذرة بالمعكرونة والتونا.

طريقة عمل سلطة الذرة للريجيم

المقادير

1- 3 ثمرات من الطماطم.

2- ثمرتان من الخيار.

3- فلفل أخضر رومي.

4- ملعقة من عصير الليمون كبيرة.

5- ملعقة من دبس الرمان كبيرة

6- عبلة ذرة جاهزة.

7- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

8- نصف ملعقة من الملح صغيرة.

9- فصان من الثوم المهروس.

طريقة تحضير السلطة

1- نقوم في البداية بإعداد صوص السلطة وذلك من خلال خلط كل من الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود مع بعضهم البعض.

2- يتم بعد ذلك غسل هذه الخضروات بطريقة جيدة ونقوم بتقطيعها لقطع ومكعبات صغيرة في الحجم.

3- في وعاء صغير نقوم بوضع جميع الخضروات مع بعضها البعض.

4- نضيف بعد ذلك الذرة فوق السلطة مع القيام بتقليب الخضروات مع بعضها.

طريقة عمل سلطة الذرة مع الخضار

تتكون هذه السلطة من

1- ثلاثة أكواب من البطاطس ويتم تقطيعها لقطع صغيرة.

2- كوبان فقط من الذرة الصفراء ويتم سلقها.

3- كوبان من الجزر ويتم تقطيعه لقطع صغيرة.

4- كوبان من اللوبيا الخضراء.

5- أربعة أكواب فقط من البروكلي المسلوق.

6- كوب ونصف من البصل ويتم تقطيعه لقطع صغيرة في الحجم.

وأما عن مكونت الصلصة فتكون عبارة عن

1- ملعقتان من الزيت كبيرة.

2- نصف كوب فقط من عصير الليمون.

3- نصف ملعقة من ملح الطعام صغيرة.

4- ثلاثة فصوص فقط من الثوم المهروس بطريقة جيدة.

وأما عن طريقة تحضير الصلصة فيكون من خلال

1- القيام بخلط كل من البطاطس مع اللوبيا الخضراء في وعاء وكذلك مع إضافة الذرة والبروكلي والجزر والبصل ونخلط أيضًا الثوم والزيت والملح وعصير الليمون في وعاء صغير، وعلى أن يتم تقليب هذه المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة.

2- نضع بعد ذلك الصلصة على السلطة ويتم مزج جميع المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة.