البروبايوتيك هو عبارة عن البكتريا أو الخمائر الحية الجيدة لصحة الجسم ، وتسمى غالبا البكتريا الجيدة ، لا تساعد هذه البكتريا في الحفاظ على صحة المعدة فقط ولكنها تساعد في تعزيز كفاءة الجهاز المناعي أيضا .
يعرف البروبايوتيك بفوائدة الصحية المتعددة ، ولكن ربما يكون دوره في إنقاص الوزن أمر مذهشا ، ولا يعلمه الكثير من الناس ، ويعتبر الزبادي من أكثر الأطعمة الشائعة الغية بالبروبايوتيك ، والتي يمكن توفيرها بسهولة وتساعد في إنقاص الوزن .
يوجد عدة أنواع للبروبايوتيك وهي الملبنة ، المشقوقة والسكاكرية بولاردي ، والنوع الأول هو الذي ساعد على إنقاص الوزن بفاعلية ، ويوجد في الزبادي ، الكفير ومخلل الملفوف .
كيف يساهم البروبايوتيك في إنقاص الوزن والتخلص من دهون البطن ؟
– تحسين عملية الهضم : فالبروبايوتيك غني بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، واستهلاك كمية جيدة من البروبايوتيك تساعد على إمتصاص العناصر الغذائية بفاعلية كبيرة ويحسن عملية الهضم ، يساعد ذلك على أن يأكل الشخص كمية أقل من الطعام وفي نفس الوقت يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن .
– يخفض إمتصاص السعرات الحرارية : إن استهلاك كمية كبيرة من البروبايوتيك يساعد في تقليل إمتصاص السعرات الحرارية في الجسم ، كما أنه يحتوي على البكتريا النافعة الجيدة للصحة ، وتناول كمية جيدة منه مع الإنتظام في ممارسة الرياضة يساعد على فقدان الوزن سريعا .
– يقلل تركم الدهون : يعمل استهلاك البروبايوتيك على تحفيز إنتاج البروتين الذي يعمل على حرق الدهون ، وفي نفس الوقت يقلل تراكم الدهون في الجسم ، مما يساعد على إنقاص الوزن .
– يثبط الشهية : يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالبروبايوتيك على زيادة مستوى الليبتين ( هرمون الشبع ) في الجسم ، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة والوقاية من الإفراط في تناول الأكل بين الوجبات ، وهذا يساعد على إنقاص الوزن .
– يقلل التوتر : ترتبط زيادة الوزن بالتوتر ، فزيادة مستوى التوتر تعد سببا رئيسا للإصابة لكسب الوزن ، ونظرا لأن البروبايوتيك جيد لصحة المعدة ، فإنه يساعدها على تنظيم الهرمونات التي تطلقها ومنها هرمون التوتر ، وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن ،
فوائد صحية أخرى للبروبايوتيك :
– يعزز مناعة الجسم : يعرف البروبايوتيك بأنه البكتريا الجيدة ، وتناول الأطعمة الغنية بالبروبايوتيك باستمرار يساعد على تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من العدوى الفيروسية .
– جيد لصحة القلب : يساعد البروبايوتيك في تحسين صحة المعدة ، وبالتالي يخفض مستوى الكوليسترول ، يقي من تراكم الدهون في الجسم ، مما يعمل على تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب .
– يحمي من التهابات المعدة : يعرف البروبايوتيك بخصائصه المضادة للالتهابات ، وتناول الأطعمة الغنية به يساعد على الوقاية من التهابات المعدة ويعزز عملية الأيض .
– يقي من التهابات المسالك البولية : تعتبر عدوى المسالك البولية من أكثر المشاكل التي تواجه النساء ، ونظرا لأن البروبايوتيك يحتوي على البكتريا الجيدة ، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة المعدة ويحارب أي نوع من العدوى ، لذلك إذا كنت تعاني من التهاب المسالك البولية تناول زبدية يوميا بإنتظام .
– صحة البشرة : يعرف البروبايوتيك بخصائصه المضادة للالتهابات ، واستهلاك الأطعمة الغنية بالبروبايوتيك بكميات معتدلة يساعد في الوقاية من بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والإكزيما .