إن إتباع نظام غذائي صحي يساعد الإنسان على محاربة العديد من الأمراض التي قد تُصيبه إذا كان هناك سوء تغذيةأو نقص في أحد العناصر التي يحتاجها الجسم ، وهناك مكملات غذائية عديدة تساعد على مد الجسم بالعناصر المفيدة ، ومنها ما هو دوائي يصفه الطبيب ومنها ما هو طبيعي موجود في الأطعمة المختلفة ، ويفضل الكثيرون الحصول على المكملات الغذائية الطبيعية بدلًا من تلك الي يصفها الطبيب ، ويوجد الكثير من الأطعمة التي تحتوي على مختلف الفيتامينات.
مكملات غذائية طبيعية
تُصنف الأطعمة الصحية تبعًا لما تحتويه من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة ، والتي يجب تناولها بصورة متوازية بحيث يتم الحصول على الغذاء الصحي من جميع العناصر الغذائية المختلفة ؛ حيث أن المكملات الطبيعية مفيدة جدًا للجسم كما أنها لا تسبب أضرار للإنسان.
أطعمة تحتوي على مكملات غذائية
وفيما يلي مجموعة من الأطعمة المختلفة التي تحتوي على فيتامينات مختلفة :
أطعمة تحتوي على فيتامين A
تحتوي العديد من الأطعمة على فيتامين A ومنها البطاطا الحلوة ؛ الكبدة ؛ الجزر ؛ الخضر الورقية داكنة اللون مثل البروكلي والخس ؛ المشمش الطازج والمجفف ؛ الأسماك ؛ صفار البيض ؛ الزبد ؛ زيت كبد الحوت ؛ القرع واليقطين.
أطعمة تحتوي على فيتامين C
من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C الليمون ؛ اليوسفي ؛ البرتقال ؛ الطماطم ؛ القرع ؛ البطاطا الحلوة ؛ الفلفل الأخضر والاحمر ؛ الجوافة ؛ الفرولة ؛ الخضروات الخضراء ؛ الكبد ؛ البروكلي ؛ والجريب فروت.
أطعمة تحتوي على فيتامين B6
يوجد فيتامين B6 في العديد من الأطعمة مثل المكسرات ؛ التونة ؛ بذور دوار الشمس ؛ الدجاج ؛ السلمون ؛ الديك الرومي ؛ الحبوب الكاملة ؛ اللحم البقري ؛ البقوليات مثل الحمص والفول ؛ السبانخ ؛ الموز ؛ الأفوكادو ؛ البطاطا.
أطعمة تحتوي على فيتامين B12
ومن الأطعمة الغنية بفيتامين B12 البيض ؛ اللحوم ؛ الأسماك ؛ الألبان ومنتجاتها ؛ الكبد والكلى ؛ المحار ، ومصادر هذا الفيتامين تكون حيوانية فقط.
أطعمة تحتوي على حمض الفوليك
ومن الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك الحبوب الكاملة ؛ الأفوكادو ؛ البنجر ؛ الموز ؛ البامية ؛ الخضروات الورقية داكنة اللون مثل الخس والهليون والبروكلي ؛ اللحوم ؛ الأسماك ؛ البقوليات مثل العدس والفول ؛ الكبد ؛ الكلى.
أطعمة تحتوي على أوميجا 3
تحتوي العديد من الأطعمة على أوميجا 3 ومنها صفار البيض ؛ الأسماك وخاصةً الدهنية منها ؛ المأكولات البحرية ؛ زيت كبد الحوت وزيت السمك ؛ الزبد ؛ المكسرات ؛ بذر الكتان وزيت بذر الكتان ؛ بذور الشيا ؛ السبانخ ؛ فول الصويا.
أطعمة تحتوي على الزنك
ومن بين الأطعمة الغنية بالزنك الجمبري ؛ الأعشاب البحرية والمحار ؛ اللحوم وخاصةً البقري والضاني ؛ بذر الكتان ؛ بذور اليقطين والقرع ؛ بذر البطيخ ؛ المكسرات ؛ الشوفان ؛ الزنجبيل ؛ جنين القمح ؛ البقوليات والفاصوليا ؛ السبانخ.
أطعمة تحتوي على الحديد
والأطعمة التي تحتوي على عنصر الحديد كثيرة ومنها الكبد ؛ اللحوم والطيور ؛ الأسماك ؛ العسل الأسود ؛ البيض ؛ البنجر ؛ بذور القرع ؛ الفاصوليا ؛ الخضروات الورقية داكنة اللون مثل السبانخ ؛ الحبوب المدعمة بالحديد ؛ الفواكه المجففة مثل المشمش والزبيب ؛ البقوليات مثل الفول والبازلاء.
أطعمة تحتوي على الماغنيسيوم
ومن الأطعمة التي تحتوي على الماعنيسيوم المكسرات وخاصةً اللوز ؛ الخضروات ذات الأوراق داكنة اللون ؛ البذور مثل القرع واليقطين ؛ اللبن والزبادي ؛ الحمص ؛ الدجاج ؛ الأسماك ؛ البقوليات وخاصةً الفاصوليا ؛ الأفوكادو ؛ الحبوب الكاملة ؛ التين ؛ الفواكه المجففة ؛ الموز ؛ الشيكولاته المرة داكنة اللون.
اطعمة تحتوي على الكالسيوم
ومن الأطعمة الغنية بالكالسيوم الحليب ومنتجاته ؛ البامية ؛ الكرنب ؛ الخضروات الورقية وخاصةً الجرجير ؛ المكسرات ؛ أعشاب البحر؛ البروكلي ؛ السردين.