نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. يعتمد النظام على فكرة أن الجسم يتحول إلى حرق الدهون للحصول على الطاقة عندما لا يحصل على ما يكفي من الكربوهيدرات.
الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو دايت:
- اللحوم والدواجن والأسماك
- البيض
- المكسرات والبذور
- منتجات الألبان كاملة الدسم
- الزيوت والدهون الصحية
- الخضروات غير النشوية
الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت:
- الكربوهيدرات المعقدة، مثل الخبز والمعكرونة والأرز
- السكريات المضافة
- الأطعمة المصنعة
أمثلة على وجبات نظام الكيتو دايت:
الفطور:
- بيض مع الخضار
- لحم مقدد مع الجبن
- شوربة دجاج
الغداء:
- سلطة الدجاج
- سمك السلمون المشوي مع الخضار
- لحم البقر مع القرنبيط
العشاء:
- شرائح اللحم المشوية مع السلطة
- الدجاج المشوي مع الخضار
- حساء العدس
الوجبات الخفيفة:
- المكسرات والبذور
- الزبادي اليوناني
- الجبن
فيما يلي بعض الأفكار الإضافية لوجبات ووجبات خفيفة نظام الكيتو دايت:
وجبات الفطور:
- بيض أومليت مع الخضار
- فطيرة اللحم
- بان كيك الكيتو
الغداء:
- سلطة اللحم المفروم
- سلطة التونة
- سلطة الجبن
العشاء:
- شرائح اللحم مع الفطر
- الدجاج مع السبانخ
- سمك السلمون مع الأفوكادو
الوجبات الخفيفة:
- زبادي مع التوت
- زبدة الفول السوداني مع الخضار
- ألواح الطاقة المصنوعة من المكسرات والبذور
من المهم ملاحظة أن نظام الكيتو دايت ليس مناسبًا للجميع. يجب استشارة الطبيب قبل اتباع النظام الغذائي.