من منّا لا يتذكر سندويشة الزعتر اللذيذة، التي كنّا نتناولها خلال الفرصة في المدرسة، حيث كانت أمهاتنا تعملن على إعداد لفائف الزعتر وتعتني بها جيداً، كيلا يتسرب الزيت إلى محتويات الحقيبة المدرسية، مع الحرص على وضع التفاحة وقارورة الماء أيضاً، وتختلف وجبات الطفل التي تعدها الأمهات اليوم للمدرسة، لا سيما إذا لم يتضمن برنامج مدرسته وجبة الغداء اليومية، فما هي أفضل الطرق لإعداد وجبة صحية لأطفالك؛ خلال تواجدهم في المدرسة؟

نصائح غذائية حول وجبة الإفطار التي تقدم للطفل

وجبة الإفطار هي أهم الوجبات التي يجب الاهتمام بها وبالعناصر التي تحتوي عليها، لأن وجبة الإفطار تعمل على تعزيز صحة الطفل، وإكساب الطفل الحيوية والنشاط والطاقة طوال اليوم الدراسي.

ولهذا نقدم لكل أم بعض النصائح التي يجب الالتزام بها عند إعداد وجبة الإفطار الخاصة بطفلك.

1-يجب أن تكون وجبة الإفطار وجبة خفيفة وسهلة في الهضم، حتى لا تؤدي إلى الكسل، والخمول، والشعور بالتعب في اليوم الدراسي.

2- يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على عنصر الكالسيوم، لأن الأطفال تحتاج إلى نسبة كبيرة من الكالسيوم لأنه يدخل في بناء العظام، وفي الحفاظ على الأسنان من التسوس.

3- يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على عدد كافي من السعرات الحرارية، لأن السعرات الحرارية تتحول في جسم الطفل على شكل طاقة، فهي تساعده على إكمال يومه الدراسي بكل نشاط وحيوية.

4- يحذر من الإكثار من السكريات في وجبة الإفطار للطفل لأنها تؤدي إلى الشعور بالكسل، والخمول، والرغبة في النوم.

وجبات الإفطار التي يمكن للطفل تناولها

1-يمكن للطفل أن يتناول كوب من الحليب أو الكاكاو المحلى بالقليل من السكر قبل النزول من المنزل حتى يحصل على الطاقة اللازمة له.

2- يمكن أن تقدم للطفل رقائق الكورن فليكس المحبب لديهم، فهو يمد الطفل بالفيتامينات والمعادن اللازمة له في ممارسة يومه الدراسي بكل نشاط.

3- يمكن تقديم البيض مع كوب من العصير الطازج في الصباح قبل الذهاب إلى المدرسة.

ساندويتشات يمكن عملها للطفل لتناولها في المدرسة

تعتبر الساندويتشات التي يأخذها الطفل معه إلى المدرسة وجبة في غاية الأهمية ولا يجب إهمالها.

كذلك يجب على الأم أن تنوع في الطعام الذي يأخذه الطفل كل يوم حتى لا يشعر بالملل، ولهذا نقدم لكم بعض الأمثل التي يمكن على أي أم الاستعانة بها لتنوع وجبة الإفطار للطفل وهي:

-إعداد ساندويتش من الدجاج المشوي، مع ثمرة من الخيار، وزجاجة من العصير الطازج.

– إعداد ساندويتش من اللحم المشوي مع شرائح البصل والفلفل الأخضر، مع ثمرة تفاح، وعلبة حليب.

– إعداد ساندويتش من الجبن المفضل للطفل، مع ثمرة خيار، وثمرة فاكهة أو عصير فاكهة طازج.

-إعداد ساندويشات من المربى أو الحلاوة لأنها تمد الطفل بالطاقة، مع ثمرة فاكهة، وعلبة عصير طازجة.

-تقديم قطعة من الكيك، أو قطعة باتية للطفل مع ثمرة من الفاكهة الطازجة.

إرشادات هامة يجب على الأم اتباعها قبل أعداد وجبة الإفطار للطفل

هناك مجموعة من النصائح والإرشادات التي يجب على الأم الاهتمام بها في إعداد وجبة الإفطار لطفلها وهي:

1-يجب أن يتم غسل اليدين بشكل جيد قبل إعداد الطعام؛ حتى لا تنتقل أي ميكروبات أو جراثيم إلى داخل وجبة الإفطار.

2- يجب استخدام أدوات نظيفة ومغسولة قبل الاستخدام؛ مثل السكين، والمعلقة، ولوح تقطيع اللحم والخضار.

3- الحرص على تجفيف الخضروات والفواكه بعد غسلها جيدًا قبل وضعها في علبة الطعام الخاصة بالطفل.

4- يجب التأكد من إغلاق العلبة التي تحتوي على الطعام بإحكام حتى لا ينسكب الطعام منها.

5- يجب أن يتعلم الطفل غسل اليدين قبل تناول الطعام لمنع تعرضه للأمراض.