الحبار هو احد اشهر انواع الرأسقدميات ويطلق عليه بالانجليزية Squid ويمتاز بشكله الانسيابي ويطلق على البحار ايضا اسم السبيط او السيبيا وايضا يطلق عليه سهم البحر وذلك بسبب طريقة اندفاع البحار فى المياه ويطلق على الحبار فى دول حوض البحر الابيض المتوسط اسم كاليماري .

فوائد الحبار لتقوية العضلات

1- الحبار من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وهو يدعم العضلات لأنها تقي العضلات من الضعف.
2- الحبار نوع من المأكولات البحرية التي تتكون من البروتين الذي يعمل على تقوية العضلات.
3- يعمل الحبار على تقوية الجهاز المناعي وبالتالي يجعل الجسم يقاوم الأمراض.
4- الفسفور والكالسيوم الذي يحتوي عليه الحبار يعمل على صحة العظام والأسنان.
5- الحبار يرفع من كفاءة الجسم في امتصاص عنصر الحديد وهذا يعزز من صحة القلب.

6- البروتين الذي يحتوي عليه الحبار يعمل على صحة الشعر والبشر.
7- الحبار من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 وهو عنصر هام لصحة القلب والدماغ.
8- تناول الحبار يساعد على الاسترخاء والتقليل من التوتر.
9- الحبار من الأطعمة التي تعزز في الصحة الجنسية.
10- الحبار يعمل على خفض الدم المرتفع.

القيمة الغذائية للحبار

يحتوي  الحبار على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة مثل الدهون الصحية التي تعمل على تكوين الجسم وتعمل على تنظيم الهرمونات ، كما يحتوي الحبار على نسبة عالية من المعادن الصحة مثل البوتاسيوم والحديد والماغنسيوم والكالسيوم والصوديوم ،و كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وب1 وب 2 وب 3 وب 6 وب12.

الحبار وتقوية العضلات

تحتوي وجبة الحبار على نسبة عالية من البوتاسيوم وهذا العنصر يحتاج إليه الجسم لصحة العضلات ونقص هذا العنصر في الجسم يؤدي إلى ضعف الأعصاب ، لذلك تناول الحبار مفيد جدًا لصحة الأعصاب وصحة العضلات لهذا يجب الحرص على تناوله بانتظام.

فوائد الحبار الأخرى

1- الحبار له أهمية خاصة لمرضى السكر لأنه يحتوي على نسبة من السكريات التي تتحول في الدم إلى جلوكوز وذلك يعمل على حرق الجسم بشكل أسرع ويساعده على القيام بممارسة الأنشطة وهذا يقلل فرص ارتفاع نسبة السكر في الدم ويساعد في الوقاية من مرض السكري ، أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر فإنهم يجب أن يداوموا على تناول الحبار وذلك لأنه يحتوي على زيت الأوميجا  اللازم لتنظيم معدلات السكر في الدم.

2- الحبار مفيد لعلاج فقر الدم وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد ولهذا فهو مفيد لمن يعاني من وجود أنيميا كما أنه يحتوي على البروتين اللازم لتحفيز إنتاج كريات الدم الحمراء التي تتواجد في الدم وتكون محملة بالأكسجين الذي يعمل على الإصابة بفقر الدم.

3- يحتوي الحبار على الكالسيوم ولذلك فهو من الأطعمة المفيدة لصحة العظام.
4- يستخدم الحبار في علاج ارتفاع ضغط الدم لأنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم ويوجد به نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم.

5- الحبار من الأطعمة المفيدة لصحة القلب وذلك لأنه يحتوي فيتامين ب 3 الذي يدخل في صناعة الأدوية التي تعمل على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

6- الحبار من الأطعمة التي تساعد على الإنجاب وذلك لأنه يعمل على رفع معدلات الأحماض الدهنية في الجسم وهذا يزيد من نشاط الدورة الدموية حتى تصل إلى الأعضاء التناسلية كما أنه يحتوي على الفسفور الذي يعمل على زيادة الحيوانات المنوية في جسم الرجل ويزيد من ارتفاع نسبة الخصوبة.