الجلوتامين واحد من أشهر المكملات الغذائية في عالم كمال الاجسام و التمارين الرياضية، و الذي يقبل عليه عدد كبير من اللاعبين الرياضيين ليساعدهم في عملية بناء العضلات، و يجب الذهاب لأخصائي التغذية لكي يحدد الجرعة التي يحتاجها جسم اللاعب، و للجلوتامين فوائد كثيرة منها أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي، و يحمي الجسد من حدوث عدد كبير من الأمراض له، و يجب الحذر عند استخدامه لأنه خطر على مرضى الكلى و الكبد و على المرأة الحامل يجب منع استخدامه في هذه الحالات، كما يجب الحذر من اخذ اي كميات منه بدون استشارة أخصائي التغذية، لأن الكمية الزائدة عن الحاجة منه قد تتسبب في عمل خلل و مخاطر صحية كبيرة للجسم .

طريقة استخدام الجلوتامين
يجب التعامل مع اخصائي تغذية لكي يقوم بوصف جرعة الجلوتامين الخاصة لكل جسد، و عند أخذ جرعة منه ينصح بتناولها بعد ممارسة التمارين الرياضية، و بعد الانتهاء منها أو أخذ هذه الجرعة قبل النوم في الليل، و يمكن أن يأخذ المبتدئ حوالي مائة جرام من وزن اللاعب، و اذا لم تكن مبتدئ في ممارسة الرياضة فيمكنك أن تأخذ حوالي مائتين جرام من وزن اللاعب، و لهذا المكمل الغذائي استخدامات اخرى منها أنه يستخدم في حالات الحروق و في علاج الجروح المختلفة، كما يمكنه أن يعمل على زيادة تحفيز هرمون الكورتيزون، الذي يفرزه الجسم عند التعرض لأي إصابة تحدث او عند حدوث اي حروق أو التهابات، و في اغلب الاحيان يتم أخذ هذا المكمل الغذائي بعد إنهاء عملية رفع الأثقال، او في مرحلة بناء جسم اللاعب، و يساعد في إعطاء العضلات قوة كبيرة، كما يساعد في زيادة الطاقة التي يمد الجسم بها، و يتم استخدامه في علاج بعض اضطرابات المعدة و الهضم، و علاج التهاب القولون التقرحي.

فوائد الجلوتامين وأضراره
١- يساعد الجلوتامين في إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالنشاطات المختلفة، فيساعدن في أداء التمارين الرياضية بدون تعب، كما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي و يحمي الجسم من حدوث أمراض كثيرة خطيرة له، و يتكون هذا المكمل الغذائي من الأحماض الامينية المفيدة للجسم، تساعد في تقوية الكبد و القلب و المعدة و مناطق أخرى كثيرة في الجسم، و اعضاء الجسم بشكل عام تقوم بإنتاج هذه المادة، و يقوم الجلوتامين بزيادة قدرة العضلات على الاحتفاظ بعنصر النيتروجين و البروتين، كما يساعد في عملية نمو العضلات و بناء الجسم بشكل صحي، لذلك يستخدمه لاعبي كمال الاجسام بعد ممارسة الرياضة ليساعدهم على ذلك.

٢- هذا المكمل الغذائي له دور مهم و أساسي في الجسم، فهو يقوم بنقل النيتروجين و أخذه ليصل إلى جميع أنحاء الجسم المختلفة، عن طريق القيام بالنشاطات البدنية، و يساعد الجهاز الهضمي و يحفزه لكي يقوم بالاستجابة لجميع الأنظمة الغذائية، التي لها نسبة كبيرة من البروتين لكمال الاجسام و لاعبين الرياضه، و يساعد الجلوتامين في عملية إمداد خلايا العضلات بالبروتين .

٣- لهذا المكمل الغذائي بعض الأضرار أيضاً التي يجب الحذر منها، لأن اخذ كميات كبيرة منه أو حدوث خلل في الكمية المأخوذة، يتسبب في عمل مشاكل كثيرة منها حدوث آلام في الرأس، و حدوث الصداع و القيء، و حدوث اضطرابات في منطقة المعدة و الجهاز الهضمي، كما يزيد من نسبة التعرق و يصيب الإنسان بفرط التعرق، و يجعله يشعر بآلام شديدة في المفاصل، و آلام حادة في المعدة، و هناك بعض الحالات التي يجب التوقف فيها عن أخذ الجلوتامين فورا و استشارة الطبيب، منها امراض الكلى و امراض الكبد، و اذا كانت المرأة حامل