نسمع كثيرًا عن تفاعل الأدوية مع الطعام أو الشراب بمعني حدوث تأثير الطعام الذي يتناوله الإنسان على جرعة الدواء المعطاة مما يقلل من فاعلية الدواء بالكامل أو بشكل جزئي فلا يعمل الدواء في تلك الحالة بالشكل المطلوب و هذا التأثير على الأرجح يحدث في أدوية المكملات الغذائية والفيتامينات و الحديد والأعشاب غالبا ما تباع بدون أي وصفة طبية حيث يؤثر الطعام على مركبات الدواء الذي تتناوله تحدث التداخلات أيضا مع مضادات الحموضة ومن قبل قامت إدارة الغذاء و الدواء بإصدار قائمة بالأطعمة التي تتفاعل مع أدوية معينة منها الجريب فروت الذي يتفاعل مع أدوية الضغط و منع الحمل وأدوية الغدة الدرقية ومضادات الحموضة والخضروات ذات اللون الأخضر تتفاعل مع أدوية سيلان الدم واللحوم المدخنة تتفاعل مع أدوية الاكتئاب و أدوية علاج الباركنسون والشاي و القهوة يتفاعلان مع الحديد والفيتامينات .

بالطبع لا تتفاعل جميع الأدوية مع الأطعمة بل توجد بعض الأدوية يوصى الأطباء بتناولها عقب تناول الطعام و بعض الأدوية يجب تجنب تمامًا تناولها مع أطعمة لابد من معدة فارغة مثل الأدوية سابقة الذكر ، بعض الأدوية تتفاعل مع من يؤكل ومتى يؤكل وتتعدد أنواع التفاعل بين الأدوية و الطعام حيث هناك مواد غذائية تؤثر على استقلاب الجسم لبعض الأدوية فعلى سبيل المثال تقوم بالارتباط بين مكوناتها مما يقلل من امتصاصها و يزيد من طرحها أيضا تناول الأدوية في نفس وقت تناول الطعام يؤثر على الكيفية التي تقوم بها المعدة والأمعاء بالامتصاص مما يؤدي إلى تأخير امتصاص الدواء لذلك فبعض الأدوية تأخذ على معدة خالية تمامًا أو قبل تناول الطعام من ساعة إلى ساعتين و لكن بعض الأدوية لابد من تناولها على معدة ممتلئة مع وجبة كاملة غنية بالدهون حتى تمكنها من العمل بالشكل المناسب لذلك.

ما هي النصائح الواجب إتباعها عند تناول الأدوية :
قراءة المنشور العلاجي للدواء بشكل جيد ومعرفة هل الدواء من الأدوية التي تتفاعل مع الطعام أو تحتاج إلى وجبة كاملة ودهون حتى يعمل بالشكل الأمثل والأفضل الرجوع إلى الطبيب أو الصيدلي لمعرفة كيفية استخدام الدواء أيضا يفضل تناول الدواء مع كوب من الماء حتى يحسن ذلك من امتصاص الدواء ، لا تقومي بإذابة الدواء بالطعام أو خلطه أو تكسير الأقراص أو فتح الكبسولات وإضافتها للطعام ما لم يخبرك الطبيب بالقيام بذلك أيضا ذلك يؤثر بشكل كبير على تأثير و عمل الدواء، أيضا عدم تناول الحديد والمعادن والفيتامينات بأي حال من الأحوال مع الشاي والقهوة والمنبهات والمشروبات الغازية لأنها تتفاعل معها و تقلل من عمل الدواء بشكل كبير، أيضا عدم تناول دواء مع دواء أخر لان ذلك يمنعهم من إتمام عملهم وينافي كل منهم مفعول الأخر إلا لو أشار الطبيب إلى ذلك ، بالطبع عدم التدخين و شرب المشروبات التي تحتوي على الكحول ، من الأخطاء الشائعة خلط الدواء من المشروبات الساخنة و هذا اشد الإضرار فهو يفقد الدواء عمله بشكل كامل ، هنالك بعض الأدوية لابد من تناولها بعض الطعام كالمسكنات غالبًا ما تتسبب في تهيج المعدة لذلك يجب تناول الطعام قبل تناولها وهذا ليس خطأ .

هل هنالك أدوية تتفاعل مع الطعام بصورة ايجابية:
بالطبع يوجد أدوية تتناول مع الطعام مثل فيتامين أ الذي يقدم كجرعات للطفل كل ستة أشهر في كبسولات مفرغة في العصير أثبتت الدراسات أيضا إن فيتامين ج مع الأغذية والأطعمة التي تحتوي على الحديد يساعد على زيادة امتصاص الحديد و يحسن من استفادة الجسم مثلا عصير الليمون واللحم والكبد والسبانخ والكبد يمكن تناوله مع عصير البرتقال .

تعارض الأدوية مع الإعشاب: قامت العديد من الدراسات العلمية في هذا الصدد و أثبتت جميعها تفاعل الإعشاب بشكل سلبي مع الأدوية مما يقلل من تأثير الدواء و زيادة الآثار الجانبية لإعشاب ومضاعفاتها أيضا من شأنها التأثير على العناصر الغذائية داخل الجسم أو التي يتم تناولها في صورة غذاء.

أشهر أنواع التفاعلات بين الأدوية والغذاء :
يتفاعل الجريب فروت و البرتقال مع عدد من الأدوية الخاصة بحموضة المعدة ومضادات الهيستامين وادوية ضغط الدم وأدوية منع الحمل والأدوية الحاصرة لحموضة المعدة و الأدوية المضادة للسعال .

الخضروات الخضراء كالبروكلي لي والملفوف والسبانخ تحتوي على كميات عالية من فيتامين ك مما يقلل بشكل فجائي قدرة الأدوية على منع التخثر ، إما العرقسوس ينافي عمل أدوية الفشل القلبي ومدرات البول والأدوية الخافضة لضغط الدم..

إما الأطعمة التي تحتوي على التيرامين تلافي عمل أدوية الشلل الرعاش منها الجبن القديم والشكولاته والافوكادو واللحم المدخن ..

شاهد مقال : فوائد عصير الافوكادو للجنس

أخيرا من اجل سلامتك و سلامة الكبد و الكلي بسبب تراكمات الأدوية عليها لابد من مراجعة الطبيب الخاص بك في شأن الأدوية التي سوف تتناولها هل يجب تناولها مع طعام أو على معدة فارغة أو مع أطعمة معينة هذا من شأنه إن يعزز من سلامتك و سلامة جهازك المناعي حتى يعمل على الوجه الأمثل ..