هناك مجموعة كبيرة من الأدلة تشير إلى أن تناول كميات صغيرة من الطعام على مدار اليوم، قد يكون له بعض الفوائد الصحية، ففي حين أن تناول أجزاء أصغر قد يكون مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن، إلا أن تناول وجبات أصغر في كثير من الأحيان مع الالتزام بتوصيات غذائية يومية موصى بها، يمكن أن يساعد الأشخاص أيضًا في الحفاظ على وزنهم وتحسين الطاقة ومكافحة المرض، وفيما يلي طريقة لعمل ريجيم الوجبات الصغيرة، للمساعدة في خفض الوزن الزائد بسرعة .

كيفية عمل ريجيم الوجبات الصغيرة

يجب العلم أولا أن الفوائد الصحية لريجيم الوجبات الصغيرة لن تظهر بالضرورة فقط جراء تناول كميات أصغر من الطعام في كل وجبة على مدار اليوم، حيث توصي الجمعية الأمريكية للسرطان، بوجبات أكثر تواترا وتنوعا من مجرد كميات أصغر، حيث تقول أن تعزيز الاستهلاك العام من الفواكه والخضروات، والتي تتميز بأنها مليئة بالمغذيات، وفي نفس الوقت منخفضة في السعرات الحرارية، كما توصي جوليا زومبانو بخفض حجم الوجبة الحالية إلى النصف، وإضافة وجبات صغيرة وصحية أخرى على مدار اليوم، وتقترح Healthline تضمين كمية كبيرة من الكربوهيدرات، لاسيما من الكربوهيدرات المعقدة، لزيادة اكتمال الدائرة الغذائية وكمية الطاقة، حيث أن سبعون في المائة من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من الكربوهيدرات، ويجب دائما تناول وجبة الإفطار وعدم تخطيها .

تقول جوليا زومبانو، وهي اختصاصية تغذية مسجلة في كليفلاند كلينك، أن تناول العديد من الوجبات الصغيرة أكثر فاعلية لفقدان الوزن من تناول ثلاث وجبات عادية، حيث أن تناول كميات صغيرة من الطعام هو طريقة جيدة لضمان تناول كميات أقل من السعرات الحرارية، وقليل من السكر والدهون في كل مرة يتم فيها تناول الطعام، خاصة إذا كان الشخص يأكل كميات صغيرة من الأطعمة الدهنية والسكرية، وهذه الطريقة لن تساعد فقط على البقاء لفترة أطول وتقليل فرص الإفراط في تناول الطعام، بل إنها سوف تعمل على تشجيع الشخص أيضًا على التركيز أكثر على ما يأكله، إن توزيع السعرات الحرارية على مدار اليوم من خلال تصغير الوجبات، بدلاً من تناول كميات كبيرة من الطعام في وجبة واحدة، يساعد أيضًا على تحفيز عملية التمثيل الغذائي، وفقًا لدراسة نشرت في ” مجلة نيو إنجلند الطبية ” في عام 1989، كما أن تجنب الوجبات الكبيرة يضمن أن معدة الشخص لن تكون ممتلئة تمامًا، وبالتالي لن يميل الشخص إلى تخطي وجبة في وقت لاحق، الأمر الذي قد يؤدي إلى تخريب أهداف فقدان الوزن بشكل كبير .

محتويات النظام الغذائي

الإفطار : شريحة توست أسمر، مع نصف قطعة جبن قريش، وثمرة خيار .
سناك : ثمرة فاكهة من الفواكه المسموحة .
الغداء : 4 ملاعق من الأرز، مع شريحة فراخ أو لحم خالي الدهن أو سمك .
سناك : علبة زبادي مع ثمرة موز .
العشاء : جبن خالي الدسم مع بيضة مسلوقة وشريحة توست، أو شريحة توست وعلبة تونة .

ملاحظة : عند الجوع يمكن تناول وجبة صغيرة مكونة من ثمرة فاكهة، أو خضار مثل الخيار أو الخس .

فوائد ريجيم الوجبات الصغيرة في زيادة الطاقة

أظهرت الأبحاث التي أصدرتها مجموعة الموارد البشرية التي تتخذ من لندن مقراً لها في عام 2008، أن تناول وجبات صغيرة في فترات منتظمة، قد عزز طاقة الناس وإنتاجيتهم، حيث يمكن أن يؤدي تناول الوجبات غير المنتظمة إلى دورات إشكالية من طفرات الطاقة، وكذلك فترات تعطل وفترات شعور باستنزاف الطاقة، وبالطبع سوف تساعد زيادة الطاقة على الانخراط في النشاط البدني، وهو أمر ضروري لصحة جيدة .

فوائد ريجيم الوجبات الصغيرة في مكافحة الأمراض المزمنة

يمكن أن تساعد الوجبات الصغيرة التي يتم توزيعها على مدار اليوم، في محاربة بعض الأمراض المزمنة، حيث يرتبط تناول أجزاء أصغر من الطعام بصورة أكبر بتخفيض الكولسترول، وزيادة السيطرة على مرض السكري، لأنه يمنح الشخص تنظيمًا أفضل لمستويات الجلوكوز في الدم ويمنع حدوث طفرات، وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، ولكن يجب أن يكون مريض السكري حذرا عند اتباع هذه الطريقة لاسيما إذا كان يتناول الأنسولين، لذا ينصح باستشارة الطبيب أولاً عن إجراء تخفيضات في حجم الوجبة، حيث قد لا تعمل طريقة تناول كميات أصغر من الطعام على جميع الأشخاص بصورة جيدة .