عسل النحل من أهم الأكلات التي توفر العديد من الفوائد الهامة و الأساسية ، و ذلك لاحتوائه على العديد من العناصر و الفيتامينات ، و من الممكن أن يتسبب عسل النحل في تسوس الأسنان ، و هذا التسوس ينتج عن تأكل الطبقات الخاصة بالأسنان ، و هذا الأمر قد يؤدي إلى العديد من المتاعب و الألام ، و ينصح بتجنب الأطفال تناول العسل لحماية اسنانهم

عسل النحل
يمكن أن يتسبب العسل مثل مختلف الأطعمة السكرية في تسوس الأسنان ، العسل له العديد من الفوائد الصحية ، و لكنه يحتوي على نسبة عالية جداً من السكريات الطبيعية ، و يعتبر السكر في النظام الغذائي من مشغلات حمض تآكل الأسنان ، خاصة إذا كنت تعتد على أكل الوجبات الخفيفة السكرية غالباً ، كما أن تواجد العسل أيضا داخل الأسنان و داخل الفم لفترة أطول ، يعمل على زيادة فرصة الضرر للأسنان .

تسوس الأسنان
الأسنان تتكون من أربع طبقات رئيسية ، و المينا تتواجد على السطح الخارجي للأسنان و هي التي توفر السطح الصلب ، و الحماية أثناء المضغ و القضم في الغذاء ، و كذلك طبقة العاج ، و يعتبر طبقة أكثر ليونة ، و تكمن تحت المينا ، و هذه الطبقات العليا تكون حماية لطبقة اللب أدناها ، و أخيرا منطقة تحتوي على الأعصاب و الدم و تكون في قاعدة الجذر ، أما عن تسوس الأسنان فهو يؤدي إلى تآكل كل الطبقات ، و في نهاية المطاف تبدأ هذه الأماكن المتسوسة في طريقها إلى الجذر ، و هذا يمكن أن يسبب عدم الراحة ، و ألم شديد في نهاية المطاف ، كما أن البكتيريا في الفم تؤثر على إنشاء الحمض الذي يهاجم الأسنان ، و خاصة عند تناول السكريات ، مثل تلك الموجودة في العسل.

السكريات العسل
تشكل السكريات حوالي 82 في المائة من مكونات العسل ، و وفقا لوزارة الزراعة فإن قاعدة بيانات المغذيات الأمريكية ، فإن حوالي 17 غراما من السكر لكل ملعقة كبيرة من العسل ، و الجلوكوز و السكر يشكلون معظم السكريات المتاحة ، على الرغم من أن هذه السكريات تكون طبيعية ، إلا أنها لا تزال توفر الوقود للبكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ، و وفقا لمعلومات من أبحاث جامعة ويسكونسن ، فإن العسل فقط من المحتمل أن يضر الأسنان أكثر من أكل السكريات القياسية.

منع الإصابة بالتسوس
شطف الفم بالماء النظيف و الطازج بعد تناول العسل قد يساعد في منعه من الالتصاق بالأسنان و طلاء فمك لفترة طويلة جداً ، و تجنب الشطف بالصودا أو المشروبات السكرية لمزيد الحماية الإضافية ، كما أن الغسيل بفرشاة الأسنان مع معجون الأسنان بعد أكل العسل من الممكن أن يوفر مزيد من الحماية ، و إذا كنت قلقا جداً من تسوس الأسنان ، يجب تجنب أكل العسل تماما ، و ذلك بسبب المحتوى العالي من السكر ، الذي يجعل منها واحدة من المواد الضارة ، و بشكل أكبر عندما يتعلق الأمر بصحة الفم.

الاعتبارات
وقع اختيار بعض الآباء على العسل ليعطي لأطفالهم السكريات ، في اعتقاد خاطئ بأن ذلك سيضر بالأسنان أقل من السكر العادي ، و مع ذلك قد يؤدي العسل لتعفن أسنان الأطفال ، و لا سيما إذا تم أكله كثيرا ، و لذلك على أن الآباء أن يتراجعوا عن استخدام العسل في محاولة لتهدئة الطفل ، و ذلك لأن العسل قد يؤدي إلى تسوس الأسنان عند الأطفال.