للتفاح الأخضر العديد من الفوائد الصحية، سواء أكان تؤكل على الريق أم لا، ولكن هناك بعض الفوائد التي قد تكون أكثر وضوحًا عند تناولها على الريق، منها:
- تحسين عملية الهضم: يحتوي التفاح الأخضر على الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك. عند تناول التفاح الأخضر على الريق، فإنه يساعد على تحفيز الجهاز الهضمي وبدء عملية الهضم.
- فقدان الوزن: يعد التفاح الأخضر خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، حيث يحتوي على سعرات حرارية منخفضة وألياف عالية. عند تناول التفاح الأخضر على الريق، فإنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية على مدار اليوم.
- تحسين صحة القلب: يحتوي التفاح الأخضر على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية القلب من الأمراض. عند تناول التفاح الأخضر على الريق، فإنه يساعد على بدء يومك بمضادات الأكسدة التي يحتاجها جسمك.
بالإضافة إلى هذه الفوائد، قد يساعد تناول التفاح الأخضر على الريق أيضًا في:
- تعزيز المناعة: يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين ج، وهو عنصر غذائي مهم لتعزيز المناعة.
- تحسين صحة الجلد: يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين ج، والذي يساعد على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يحافظ على صحة الجلد.
- تحسين صحة العظام: يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين ك، والذي يساعد على امتصاص الكالسيوم، وهو عنصر غذائي مهم لصحة العظام.
نصائح لتناول التفاح الأخضر على الريق
- اختر التفاح الأخضر الذي يكون صلبًا ومقرمشًا.
- اغسل التفاح جيدًا قبل تناوله.
- يمكنك أيضًا تقشير التفاح أو تركه بقشره.
- إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة، فقد ترغب في تجنب تناول التفاح الأخضر على الريق.
الكمية الموصى بها من التفاح الأخضر
توصى جمعية القلب الأمريكية بتناول 2-4 حصص من الفواكه يوميًا. تعتبر حبة واحدة من التفاح الأخضر حصة واحدة.