ينتمي الكوسا الصيفي إلى عائلة القرعيات، إذ إنها قريبة من القرع الشّتوي، كما أنّ الكوسا تأتي بأحجام وأشكال وألوان متعددة، وهو قليل السعرات الحرارية والكربوهيدرات، بينما تحتوي الكوسا على البوتاسيوم، والسكريات، والبروتين، وفيتامينَي (ج) و(أ)، بالإضافة إلى الحديد والألياف، وكذلك تحتوي على القليل من الصوديوم والدهون غير المشبعة.

فوائد الكوسا للحامل

1- تحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم

الكالسيوم من أكثر المغذيات الضرورية خلال فترة الحمل . الكالسيوم ضروري لتطور عظام طفلك المتنامي ، و الحفاظ على صحة عظامك خلال هذه الفترة الحاسمة . و بصرف النظر عن نمو العظام ، و الكالسيوم هو أيضا مفيد لتطور الأسنان السليمة و اللثة ، كما يساعد في نقل المواد الغذائية في جميع أنحاء الجسم.

2- الكوسا مصدر ممتاز للمغنيسيوم

المغنيسيوم هو معدن آخر موجود في الكوسا . فهو أيضا ضروري لتطوير العظام إلى جانب الكالسيوم . و بصرف النظر عن هذا ، المغنيسيوم هو أيضا مفيد لإطلاق الانزيمات في الجسم لهضم الغذاء.

3- الكوسا توفر كميات جيدة من الفوسفور

الفسفور هو أحد المعادن الأساسية الأخرى الموجودة في الكوسا . الفسفور ضروري للعديد من وظائف الجسم . فهو يعزز الهضم الغذائي ،كما يساعد على التخلص من الشعور بالتعب أو الخدر . كما يلعب الفسفور دورا حاسما في تعزيز نمو دماغ الجنين.

4- تعزيز الجهاز المناعي من خلال فيتامين  C

فيتامين C هو واحد من الفيتامينات الموجودة بوفرة في الكوسا . فيتامين C يلعب دورا حاسما في تعزيز جهاز المناعة ، و بالتالي الوقاية من العدوى التي قد تضر كلا من الأم و جنينها . كما يحفز إنتاج الكولاجين في كل من الأم و الجنين ، و هو بروتين هام لإصلاح و تطور الأنسجة.

5- تحتوي الكوسا أيضا على فيتامين B المركب

فيتامينات B المعقدة تشمل فيتامين B-6 ، الثيامين ، النياسين ، حمض الفوليك ، الخ موجودة بكميات صغيرة في الكوسا . في حين يعمل فيتامين B-6 لتنمية دماغ الجنين ، يعمل أيضا على تعزيز الجهاز المناعي و إنتاج الإنزيمات لعملية التمثيل الغذائي . الثيامين هو فيتامين مفيد أيضا لإنتاج الطاقة ، تشكيل طبقات المايلين الواقية حول الأعصاب ، و إنتاج الخلايا الحمراء . أما حمض الفوليك فهو من أهم الفيتامينات التي تحتاجها المرأة الحامل ، فهو يحمي الجنين من التشوهات و العيوب الخلقية ، و خاصة عيوب الأنبوب العصبي.

6- سهولة الهضم و الوقاية من الأمساك

ارتفاع محتوى الماء في الكوسا ، و الألياف الغذائية و كمية الكربوهيدرات و السكريات المنخفضة ، و عدم احتوائها على دهون يجعلها تمتص بسهولة ، كما تساعد على الهضم ، و تقي من الإمساك الذي يعد من أكثر المشاكل الشائعة خلال فترة الحمل.