نبذة عن أهمية فيتامين “د” للجسم :- يعد فيتامين “د” من إحدى أنواع الفيتامينات ، و العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ، و ذلك راجعاً إلى أن نقص نسبته داخل الجسم تؤدي إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية مثال زيادة الإحساس بالتعب ، والشعور بالأكتئاب بالإضافة إلى الإحساس بألم المفاصل ، و الإرهاق الكبير الدرجة .
و لذلك فإنه يتوجب على الشخص أن يهتم بتناول الأغذية أو تلك المأكولات ، و الأطعمة التي تحتوي في مكوناتها على نسب جيدة من فيتامين د أو تناول أحد أنواع المكملات الغذائية الخاصة به في حالة نقصه بالإضافة إلى الحرص على التعرض بشكل كافي لأشعة الشمس ، و ذلك راجعاً إلى أن أشعة الشمس تعتبر من إحدى أكثر ، و أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين ” د ” ، و من هنا أتت تسمتيه بمسمى فيتامين الشمس .
فائدة منقوع التين في علاج نقص فيتامين “د” :- كانت قد أثبتت العديد من الدراسات الطبية ، و الأبحاث المختصة أن التين المجفف أو منقوعه يمتلك قدرة كبيرة على القيام برفع نسبة فيتامين “د” داخل الجسم ، و ذلك راجعاً إلى القيمة الغذائية الجيدة التي يتمتع بها ، و من أجل تحقيق أقصى درجة من الاستفادة الغذائية ، و الصحية من منقوع التين ، و يفضل القيام بتناوله قبل تناول وجبة الإفطار تحديداً ، و لكن ينصح الأطباء ، و المتخصصين بتجنب الإكثار منه لمرضى السكري لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات .
وبالإمكان الحصول على مشروب التين من خلال القيام بنقع ما عدده 3 حبات من اليتن ، و ما عدده 2 حبة من المشمش المجفف في داخل كوب من الماء ، و ذلك لمدة زمنية قدرها ليلة كاملة مع مراعاة تناول الفاكهة أيضاً بعد نقعها إذ لابد من الاستمرار في تلك التجربة لمدة زمنية قدرها 3 شهور حيث سنلاحظ بعدها حدوث ارتفاع لمعدل فيتامين “د” بالجسم بشكل كبير .
أهم الفوائد الصحية الخاصة بالتين المجفف :- يوجد عدداً من الفوائد الصحية التي يعمل التين المجفف على تقديمها للجسم ، و منها :-
1- علاج مشكلة الإمساك ، و ذلك لكونه محتوياً على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز ، و بشكل جيد من عملية الهضم كنتيجة لتسهيلها .
2- يوفر التين المجفف درجة كبيرة من الوقاية للجسم من الإصابة بعدداً من أنواع السرطانات مثال سرطان القولون .
3- التين المجفف مفيد في القيام بتنظيم معدلات ضغط الدم ، و ذلك نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم .
4- يكافح التين المجفف عدداً من الأمراض ، و بالأخص المشاكل الجلدية مثال الثور السوداء ، و حب الشباب .
5- يفيد التين المجفف بوتيرة جيدة من تقوية العظام ، و الأسنان ، و من ثم المحافظة عليها من الإصابة بمشاكل التسوس أو الالتهاب .
6- يعمل التين المجفف على خفض عمعدلات الكوليسترول الضار داخل الدم .
7- التين المجفف من إحدى المواد الطبيعية الشديدة الفائدة في تخليص الجسم من السموم .
8- زيادة درجة مناعة الجسم ، و بالتالي حمايته من العديد من الأمراض أو المشاكل الصحية .
9- منح الشعر اللمعان الطبيعي المطلوب ، و تقوية بصيلاته ، و منع إصابته بالتساقط ، وزيادة طوله ، و كثافته .
10- التين المجفف مفيد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثال نزلات البرد ، و السعال الديكي .
11- يحافظ التين المجفف ، و بشكل مناسب على نقاء ، و نضارة البشرة ، و بالتالي حمايتها من الإصابة بكلاً من التجاعيد أو الجفاف أو الحبوب .
العناصر الغذائية التي يحتويها التين المجفف :- يحتوي التين المجفف على عدداً من العناصر الغذائية الهامة ، و المفيدة ، و التي من بينها :-
1- الألياف الغذائية :- و ذلك راجعاً إلى قيامه بتزويد الجسم بما يعادل مقداره سدس احتياجه اليومي منها .
2- الفيتامينات ، و خصوصاً فيتامين أ ، ب ، ب 3 ، ب 1 ، ب 6 .
3- المعادن ، و منها الصوديوم ، و الفسفور ، و المغنسيوم ، و الزنك ، و المهمة لصحة كلاً من الأسنان ، و القلب .
4- عدداً من أنواع مضادات عملية الأكسدة ، و التي تعد ضرورية في القيام بمكافحة مظاهر الشيخوخة .
5- الدهون الثلاثية الصحية مثال الأوميغا 3 بالعلاوة إلى مواد الكالبوليفينول المفيدة بدرجة كبيرة لصحة القلب .
6- البوتاسيوم ، و الذي يعمل بوتيرة جيدة على التحكم بمعدلات السكر داخل الدم .
7- الماء ، و الذي ترجع فائدته إلى قيامه بترطيب الجلد ، و تنعيمه مما يحميه من الإصابة بالالتهابات الجلدية المختلفة .