يعمل الأهل منذ ولادة طفلهم على إمداده بكل ما يحتاجه من غذاء صحي ومفيد ، وفي البداية يعتمد الطفل في الحصول على جميع العناصر التي يحتاجها من أمه من خلال الرضاعة ، فالرضاعة تكفي الطفل وتمد جسمه بكل ما يحتاج من غذاء ضروري ، لكن بعد إنتهاء فترة الرضاعة ، يبدأ الطفل رحلته الاهم وهي تناول الغذاء ، فيحرص الاهل دائمآ في هذه المرحلة أن يمدوا طفلهم بكل ما يحتاج من غذاء صحي ، ومتوازن ، ومفيد ، حتى يحصل الطفل على كل إحتياجات جسمه الهامة ، فينمو بصحة ، ويتجنب الامراض والمشكلات الخطيرة التي يمكن أن يعرضه لها سوء التغذية .

ولا تقتصر أهمية الغذاء فقط على نمو الطفل وصحته ، فالطعام المفيد يساعد على تطور ونمو الطفل ، ونمو قدراته العقلية ، ومهاراته المختلفة بدرجة كبيرة ، فالمقولة التي نسمعها من الكثيرين بأن هناك اطعمة تزيد من ذكاء الطفل هي مقولة حقيقية ، فالعناصر الغذائية ، والفيتامينات ، والمعادن الموجودة في بعض الأطعمة تزيد من ذكاء الطفل ، من خلال مساعدتها على تطور قدرات الطفل العقلية ، ويتمكن الطفل من تطوير مهاراته بشكل أفضل من أقرانه ، وقد أثبتت الأبحاث أن هناك عدد كبير من الأطعمة على وجه الخصوص تزيد من ذكاء الطفل خاصة إذا قام الطفل بتناول هذه الأطعمة بشكل منتظم .

أهم الأطعمة التي تزيد من ذكاء الطفل :

1 – البيض :
البيض من أهم مصادر البروتينات الأساسية المحببة بالنسبة للكثيرين ، وخاصة الاطفال ، ويحتوي البيض على نسبة كبيرة من البروتين ، والكالسيوم ، بالإضافة إلى إحتواءه على الكولسترول المفيد ، الذي يحتاجه جسم الطفل خاصة وهو في سن صغيره ، ويحتوي البيض على مادة الكولين ، وقد اثبتت العديد من الدراسات أن هذه المادة تشبه تركيبة فيتامين ب ، وهذا الفيتامين يساعد على زيادة قدرة الطفل على التعلم والتذكر .

2 – منتجات الألبان :
لا ينصح الاطباء بأن يتناول الطفل أي من منتجات الألبان في العام الأول من عمره ، لكن بعد تجاوز هذه المدة يصبح من الضروري أن يتناول الطفل منتجات الحليب بأنواعها المختلفة ، ما لم يكن يعاني من اي تحصص تجاه هذه المنتجات ، فتحتوي منتجات الحليب كاملة الدسم على نسبة كبيرة من الدسم ، والكولسترول المفيد ، حيث يعمل الكولسترول في سن الطفولة على بناء وتنشيط الخلايا العصبية ، والدماغية لدى الطفل ، مما يعني تطور قدرات الطفل العقلية بشكل أفضل ، مما يزيد من نسبة ذكاء الطفل بالتأكيد ، ويجب التركيز على تناول الطفل للحليب كامل الدسم ، والزبادي ، والحليب الرائب ، بالإضافة إلى الجبن القريش .

3 – الأسماك :

الأسماك من أهم الاطعمة الموجودة حولنا ، فالأسماك مفيدة لأي شخص وفي مختلف الأعمار ، حيث تحتوي الأسماك على فيتامينات ومعادن هامة للصحة ، كما تحتوي الأسماك على الاحماض الدهنية المفيدة ، ومنها حمض الأوميجا 3 ، وقد أكدت الأبحاث الحديثة أن الأوميجا 3 الموجود بنسبة كبيرة في الأسماك يعمل على زيادة مستزى ذكاء الطفل ، من خلال تطوير الخلايا العصبية والدماغية لدى الطفل بشكل جيد ، لذلك ينصح الباحثون الام بتناول الأسماك والاوميجا 3 منذ فترة الحمل ، وإمداد الطفل بهذه الاطعمة المفيدة منذ بدء تناوله للطعام ، ومن أهم أنواع الاسماك الغنية بالأوميجا 3 التونة ، والماكريل ، والسردين ، والسلمون ، وغيرها من الانواع المفيدة .

4 – البروتينات الحيوانية :

البروتينات الحيوانية تحتوي على الحديد ، والمعادن الهامة ، كما أنها تحتوي على فيتامين بـ 12 ، بالإضافة إلى الألياف الطبيعية والمعروفة بدورها في تنمية مستوى ذكاء الطفل ، ومن أهم هذه الانواع اللحوم البيضاء ، واللحوم الحمراء .

5 – زبدة الفستق :

الفستق من أنواع المكسرات المفيدة بشكل كبير ، وتحتوي زبدة الفستق على وجه الخصوص على مجموعة من الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهني ، وتطوير المهارات الإدراكية عند الطفل ، كما انه تحتوي على الدهون النافعة لجسم الطفل ، إلى جانب جميع الفوائد الهامة للفستق .