كلمة حمية أو دايت أو ريجيم ، نجعلك تفكرين على الفور في التجارب غير السارة التي كنت قد مررت بها لانقاص الوزن، وإذا كان الأمر كذلك فربما لست وحدك من تعانين من تلك المشكلة على سبيل المثال، يمكنك النظر في استخدام مصطلح “النظام الغذائي” في تسويق المنتجات الغذائية فإنه عادة ما يصف الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية مثل الصودا الدايت. ولكن هناك معنى آخر لهذه الكلمة، فالنظام الغذائي يعود إلى الطعام والشراب الذي يستهلكه الشخص يوميا والظروف النفسية والجسدية ذات الصلة بتناول الطعام.
ويعطي قاموس ميريام وبستر تعريفين للتغذية هما”مجموع العمليات التي يقوم بها الحيوان أوالنبات في التغذية” ، “فعل أو عملية مغذية” ورغم أنهما صحيحان إلا أن التعريف الثاني هو الأكثر شمولا ويشير إلى أن الغذاء يشمل أشياء مختلفة كثيرة بما في ذلك الحب، والرضا، والتمتع بهما. واتباع نظام غذائي صحي يساعد في الحفاظ على أو تحسين الصحة العامة.
ويوفر النظام الغذائي الصحي للجسم مع التغذية الأساسية: السوائل، والأحماض الأمينية الأساسية الكافية من البروتين والأحماض الدهنية الأساسية، والفيتامينات، والمعادن، والسعرات الحرارية الكافية. وكذلك يمكن أن تتحقق متطلبات النظام الغذائي الصحي من مجموعة متنوعة من الأطعمة المستندة إلى الحيوانات ذات الأصل النباتي واتباع نظام غذائي صحي يدعم احتياجات الطاقة، ويوفر التغذية اللازمة للإنسان دون التعرض للتسمم أو الزيادة المفرطة في الوزن نتيجة استهلاك كميات زائدة عن الحاجة.
ويبحث الكثيرون حول العديد من أنظمة الحمية الغذائية من أجل الحصول على جسم متناسق ورشيق ومنخفض الوزن بشكل سريع ومتوازن في نفس الوقت، خاصة النساء اللاتي يرغبن في أن تبدين جميلات فالجمال هو كنز المرأة وجزء من شخصيتها، ولذا نحن هنا في هذا المقال سوف نعرض لكم حمية الدكتورة “هنادي البدر” الحاصلة على درجة الدكتوراه في طب العائلة كلية الجراحين الملكية البريطانية، والتي سوف تساعدك على إنقاص وزنك بمعدل ثلاثة كيلوجرامات إسبوعياً ، تابعي القراءة.
رجيم الدكتورة هنادي البدر
الإفطار: 5 تمرات أو حبة فاكهه+ 7 مكسرات غير مملحة أي نوع +مسموح بالشاي أو القهوة بدون حليب أو سكر .
الضحي: تبوله أو سلطة جرجير بالمشروم والصلصة زيت زيتون وليمون.
ملحوظة: التبّولة هي سلطة شعبية مشهورة في بلاد الشام، وانتشرت بين باقي بلدان حوض المتوسط فيما بعد وهي معروفة أيضا في البرازيل حيث تعرف باسم tipili وذلك بسبب وجود مهاجرين ذوي أصول سورية ولبنانية من بلاد الشام، وتتكون سلطة التبّولة من البقدونس، والبندورة المقشرة والبرغل، والنعناع الأخضر، ويضاف إليها زيت الزيتون، والليمون والأخضر، والملح. وتتمثل فوائدها الغذائية فيما يلي:
– يعد البقدونس من الأعشاب الغنية بالفيتامينات ويستخدم كمقو للاعصاب ومنظف للجسم
– يعرف زيت الزيتون بأنه {حبيب القلوب} وفوائده كثيرة جدا والطماطم غنية بالفيتامينات
– كما تفيد الدراسات بأن البقدونس من الخضروات الورقية الغنية بالمعادن والألياف الغذائية المفيدة للقلب والبقدونس غني بيفتامين (ج) مقارنة بالخضروات الاخرى وهو غني بالكالسيوم والحديد والمغنسيوم
الغداء : شوربة السالاري أو شوربة الخضار بدون بطاطا (البطاطس) + ودجاج مشوي أو سمك أو 2 بيض مسلوق.
العصر : 3 تمرات
العشاء : سلطة فواكه أو زبادي مع خيار أو تبولة.
بعض النصائح عند القيام بتطبيق تلك الحمية الغذائية أو الرجيم :
– أنواع الشوربة التي يجب الحرص على إعدادها هي الشوربة التي تحتوي على الخضروات وليس البقوليات وذلك لأنه من الملاحظ بوجه عام بين الناس من حيث العادات الغذائية إهمال الكثير منهم لأطباق السلطة، وأهم أطباق الشوربة التي يمكنك تناولها : شوربة الجزر – شوربة البروكلي – شوربة الخضار المشكلة – شوربة الطماطم مع تفادي إضافة الكريمة ، إلا بكميات قليلة جدا .
– المقليات من سمات المائدة العربية بوجه عام لذا فمن الأفضل تجنبها تماما عند الالتزام بتلك الحمية لأنها مشبعه بالدهون وغالبا ماتكون قليلة في القيمة الغذائية
– احرصي على تجنب شرب الماء أثناء الطعام ، أما اذا كان هناك شعور بالعطش الشديد فيجب تناول الماء بعد التمر مباشرة، ولكن بكمية معتدلة وعدم المبالغة فيها .
– احرصي على رياضة المشي يوميا 20 دقيقة على الاقل وفي حال ترك الرياضة يمكنك معاقبة نفسك بالحرمان من بعض الحلوى اللذيذه .