تُعرف الرامبوتان علمياً بـ Nephelium lappaceum L؛ وهي فاكهةٌ استوائيةٌ ذات قيمةٍ تجاريةٍ عاليةٍ، وتحصد في مناطق عديدة؛ كالصين، والهند، وتايلاند، وماليزيا، وأستراليا، وتايوان، وهي مُرتبطة بعائلة فاكهة الليتشي، وتتراوح ألوان قشرة فاكهة الرامبوتان بين الورديّ إلى القرمزيّ الداكن، ومن الأصفر إلى البرتقاليّ، كما أنَّها دائريةٌ إلى بيضاوية الشكل، وتحتوي على ثمرةٍ شفافةٍ ذات مذاقٍ حلو، وتجدُر الإشارة إلى أنَّ شجرة هذه الفاكهة تنمو في المناطق المدارية الرطبة، وتتحوَّل الثمرة بعد الحصاد من اللون الأحمر الفاتح المائل إلى البني، ولكنّها تفقد قيمتها التجارية عندما تجَّف، بالإضافة إلى أنَّ هذه الفاكهة تُستخدم في العديد من المنتجات كالعلكة، والعصائر، وفي منتجات الألبان، والحلويّات، والمربى.

فوائد ثمرة رامبوتان

الرامبوتان هو غذاء صحي وهو بديل كبير لتناول وجبة خفيفة الأطعمة المصنعة . الفوائد الصحية للرامبوتان لا تقتصر فقط على الفواكه ولكن مستمدة من العناصر الأخرى أيضا ، مثل الفواكه ، قشرة ، واللحاء والأوراق . وهنا لائحة من فوائد الرامبوتان:

1. علاج الامراض المختلفة
هذه الفاكهة في الطب التقليدي في ماليزيا وإندونيسيا والذي يتم استخدامه لمئات السنين ، يتم استخدامه في عدد من العلاجات التي تشمل مرض السكري ، وارتفاع ضغط الدم وغيرها من الأمراض المختلفة.

2. يعزز الطاقة
الكربوهيدرات والبروتين من الرامبوتان تساعد على زيادة الطاقة ومنع الانتفاخ . الرامبوتان هي أيضا غنية في الماء مما يساعد على الحصول على دعم الطاقة المفقودة ويروي العطش.

3. امتصاص المغذيات الصغرى
فيتامين C في رامبوتان يساعد في امتصاص المعادن والحديد والنحاس . كما أنه يحمي الجسم من الحصول على تضررت من الجذور الحرة.

4. يزيل الجذور الحرة
واحدة من المركبات الرئيسية للرامبوتان هو حمض الغال . هذا المركب يحمي الجسم من التلف التأكسدي ومفيد بشكل خاص لمحاربة السرطان.

5. كرات الدم الحمراء والبيضاء
هذه الفاكهة تحتوي على كميات معتدلة من النحاس وهو أمر ضروري لخلق خلايا الدم البيضاء والحمراء . كما أنه يحتوي على المنجنيز الذي يحتاج جسمنا لانتاج وتنشيط الأنزيمات.

6. يزيل النفايات من الكلى
الفوسفور في الرامبوتان يساعد على إزالة النفايات في الكلى وضروري لتطوير وإصلاح وصيانة الأنسجة وخلايا الجسم . يحتوي الرامبوتان أيضا كميات كبيرة من الكالسيوم الذي يعمل جنبا إلى جنب مع الفوسفور لتحصين الأسنان ويقوي العظام.

7. مصدر للحديد
الرامبوتان هي مصدر ممتاز من الحديد الذي يساعد على تصحيح كمية الأوكسجين في الجسم التي تسيطر الدوخة والتعب بسبب فقر الدم ، مرض الناجم عن نقص الحديد

8. ارتفاع محتوى الألياف :
رامبوتان له محتوى الألياف الجيدة ومنخفضة في السعرات الحرارية . الفاكهة وتبقي لنا كامل لفترة طويلة بسبب الألياف العالية والمحتوى المائي والضوابط خزات الجوع غير النظامية . هذا يساعد أيضا في تخفيض الوزن.

9. علاج الأمراض الشائعة
رامبوتان هي أيضا جيدة لعلاج الأمراض الشائعة مثل الصداع ، ومرض القلاع والزحار . للصداع ، وتستخدم الأوراق باعتبارها كمد على المعابد . هذا يهدئ الأعصاب ويخفف الصداع . يتم تطبيق ديكوتيون من لحاء على لسان لعلاج مرض القلاع . ويستخدم مغلي الجذور لحمى أقل.

10. خصائص مطهره
الفوائد الصحية الأخرى من رامبوتان في صفاته مطهر . فإنه يساعد على محاربة العدوى الهيئة التي تغزو أجسامنا

11. يقتل الطفيليات
إلى جانب الفوائد الغذائية ، الرامبوتان كما يقدم وظائف العلاجية . يمكن استهلاك الفاكهة يساعد على قتل الطفيليات المعوية ، ويساعد على تخفيف أعراض الاسهال والحمى.

12. هيدرات الجلد
رامبوتان يجعل بشرتك ناعمة ونضرة . لها نسبة عالية الماء يرطب بشرتك ، وبالتالي تركها لينة وناعمة ونضرة . نظرا لقدرتها على كنس الجذور الحرة ، رامبوتان يحمي الجسم من أضرار الأكسدة . مضادات الأكسدة القوية الموجودة في رامبوتان معارك السرطان بطريقة فعالة.

13. العناية بالشعر
رامبوتان يلعب دورا هاما في تحسين صحة شعرك . لصق ورقة الرامبوتان يغذي شعرك من عمق . يستغرق بعض أوراق رامبوتان والهريس لهم حتى يصبح أملس . إضافة بعض الماء والضغط على استخراج . تطبيق الخليط على شعرك وفروة الرأس . تطبيق بانتظام للحصول على أفضل النتائج.

دراسات وابحاث عن فاكهة رامبوتان

ذكرت احدى الدراسات الحديثة ان القيمة الغذائية في 100 جرام من رامبوتان كالتالي:
ماء 78.04
طاقة 82 كيلو كالوري
بروتين 0.65
إجمالي الدهون (الدهون) 0.21
الكربوهيدرات 20.87
الألياف 0.9
المعادن :
الكالسيوم 22 ملغ
الحديد 0.35 ملغ
المغنيسيوم 7 ملغ
الفوسفور 9 ملغ
البوتاسيوم 42 ملغ
الصوديوم 11 ملغ
الزنك 0.08 ملغ
الفيتامينات :
فيتامين C4.9 ملغ
الثيامين 0.013 ملغ
الريبوفلافين 0.022 ملغ
النياسين 1.352 ملغ
فيتامين B-6 0.020 ملغ
حمض الفوليك 8 ميكروغرام