تعدّ الأرانب من الحيوانات التي تتبع فصيلة الثدييات المستأنسة والتي يتم تربيتها لأجل لحمها أو فرائها الناعم، وتربّى كحيوانات أليفة ولكن تربيتها تحتاج إلى تربية خاصة كونها من الحيوانات سريعة التحسس للأمراض والظروف البيئية، الأرانب تكون نشيطة وق الفجر ووقت الغروب، وهي حذرة وتهرب بسرعة، هناك الأرانب البرية والأرانب البلدية، فيما يتعلق بالأرانب البرية فعادة ما تكون طعاماً للطيور الجارحة.

فوائد لحوم الأرانب

1. غذاء جيد للإنقاص الوزن

نظرا لاحتواء الأرانب على نسبة كبيرة من البروتين ، ونسبة قليلة من الدهون مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى ، مع سعرات حرارية منخفضة فمن الجيد الاعتماد على لحوم الأرانب في أنظمة التخسيس لمرضى السمنة.

2. غذاء مثالي للمرأة الحامل والأطفال

تحتاج المرأة الحامل للغذاء الصحي الخفيف سريع الهضم ، لأانها تعاني من أعراض معدية مصاحبة للحمل مثل الغثيان والقئ ، ولحم الأرانب من اللحوم سهلة الهضم قليلة الدسم غني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم في فترة الحمل ، كما أنه من البروتينات التي يفضل تقديمها للأطفال عند بدء تناولهم الطعام.

3. غذاء صحي لمرضى القلب

نظرا لنسبة الدهون المنخفضة في لحم الأرانب ، كما أنه خالي من الكوليسترول الضار للقلب ، والشرايين ، لذا يوصى به كمصدر هام للبروتينات لمرضى القلب والشرايين ، والجلطات.

4. لمرضى ضغط الدم المرتفع

لاحتوائه على نسبة ضئيلة من عنصر الصوديوم ، مع نسب متكاملة من العناصر الغذائية المفيدة ، لذا من الممكن استبداله بأنواع اللحوم الحمراء الأخرى.

5. لمكافحة وعلاج فقر الدم والأنيميا

لاحتوائه بكمية وفيرة من الحديد اللازم لعلاج فقر الدم والأنيميا ، وهو عنصر أساسي لتصنيع الهيموجلوبين في الدم.

6. لبناء الأنسجة والعضلات

يعتمد بناء العضلات عادة على الحصول على كم وفير من البروتين ، وهو ما يحتاجه الرياضيين ، لبناء عضلات قوية ، كما يعمل عنصر الفسفور على تجديد الأنسجة والعضلات ، وهو ما يوفره لحم الأرانب بشكل صحيح.

7. لتعزيز الصحة الجنسية

يحتاج الجسم لعنصر الزنك ، الضروري للقضاء على الفتور الجنسي للنساء ، وزيادة القدرة الجنسية للرجال ، ويعتبرلحم الأرانب مصدر غني بالزنك.

8. لصحة الأسنان والعظام

تحتوي لحوم الأرانب على نسبة كبيرة من الكالسيوم الضروري لبناء العظام والأسنان وتقويتها ، لذا فهو يحمي من الاصابة بهشاشة العظام.

9. لصحة الجهاز العصبي والمناعي

لحوم الأرانب غنية بالبوتاسيوم ، والماغنسيوم الضروي للحفاظ على صحة الجهاز العصبي ، والحماية من الاصابةب السكتة الدماغية ، كما يعمل على تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الاصابة بالعدوى.

10. لزيادة النشاط الذهني

لما يحتويه من نسبة من البوتاسيوم والزنك ، والضروريان لمكافحة النسيان ، وضعف الذاكرة ، وزيادة النشاط الذهني.