يعمل نظام التغذية الصحي الياباني على عدم تراكم الدهون ، الحصول على السعرات الحرارية اللازمة للحصول على الطاقة للقيام بالوظائف اليومية ، والتي يحصل عليها من الأسماك بشكل أساسي ، الخضروات ، الحبوب الكاملة ، وتعتبر الأسماك من البروتينات المفضلة في اليابان لخلوها من الدهون الضارة تماما ، واحتوائها على المكونات المفيدة لصحة الدماغ والنشاط والحيوية ، من هنا نستعرض الرجيم الياباني المتوازن الذي يمكن من خلاله خسارة ثلاث كيلوجرام شهريا ، والقضاء على الكرش ، بالإضافة لعلاج الانتفاخ ومشاكل الهضم .
سر الرشاقة الرجيم الياباني
- البدء في تناول الطعام بأطباق صغيرة الحجم لتناول كميات أقل من الطعام وهو التقاليد اليابانية في تقديم الطعام
- ينصح بشرب كميات كبيرة من الماء طوال اليوم بما يعادل 8 أكواب ، ويفضل بدء اليوم بشرب كوبين من الماء قبل تناول وجبة الإفطار (على الريق) مما يعمل على تنشيط الدورة الدموية ، وتقليل ترسبات الأملاح والسموم في الجسم وتنظيف الكلى .
- تناول ثمرتين من الموز في اليوم بين الوجبات للحفاظ على مستوى السكر في الدم حتى يمكن الاستغناء عن تناول الحلويات أثناء الحمية .
- يفضل تقليل شرب الشاي أو القهوة أو الاستغناء عنهم تماما وشرب الأعشاب مثل اليانسون ، النعناع ، الشاي الأخضر دون سكر .
- محاولة تناول الأكل دون اضافة الملح الأبيض إلا بكميات قليلة ، ويمكن الاعتماد على اضافة نكهات للطعام باستعمال التوابل ، البهارات ، الليمون ، الخل ، البصل ، الثوم عند طهي الطعام .
- تجنب اضافة الصلصات مثل المايونيز والكاتشب للطعام .
الحرص على تناول الخضروات الطازجة بين الوجبات للشعور بالشبع وتفادي الإصابة بالإمساك مثل الخيار والخس والجرجير .
ممارسة الرياضة أو المشي لمدة نصف ساعة يوميا مما يساعد على حرق الدهون وتناسق القوام .
النظام الغذائي اليومي في الرجيم الياباني :
الإفطار :
- كوب من الحليب خالي الدسم .
- شاي أو قهوة دون سكر (يمكن استعمال المحليات البديلة) .
- ثمرة موز متوسطة أو أي صنف آخر من الفواكه فيما عدا المانجو والعنب .
- تناول الخضروات الطازجة أو ثمرة فاكهة متوسطة الحجم بين وجبتي الإفطار والغداء .
الغداء :
- طبق سلطة خضراء .
- نصف كوب من الزبادي خالي الدسم متبل بالبهارات .
- نصف كوب من الأرز المطبوخ على البخار دون اضافة دهون ، أو شريحة من التوست الأسمر .
- كوب من الخضروات المطبوخة على البخار فيما عدا البطاطس والبازلاء .
- تناول ثمرة فاكهة متوسطة ، أو كوب من العصير الطازج دون اضافة سكر بين وجبتي الغداء والعشاء .
العشاء :
- شريحة كبيرة من السمك المشوي ، أو علبة تونة .
- طبق سلطة خضراء .
- ملعقة كبيرة من الزبادي .
- فنجان من الشاي الأخضر الدافئ ، وينصح بتناول العشاء مبكرا قبل الساعة العاشرة