مقادير مشروب الكاكاو الساخن بالقرفة
- 2 كوب حليب
- 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- عود قرفة (اختياري)
- سكر أو سكر دايت حسب الرغبة
طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن بالقرفة
- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي عود القرفة (اختياري).
- اتركي الحليب حتى يغلي، ثم خففي النار.
- أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب تمامًا.
- أضيفي القرفة المطحونة واخلطي جيدًا.
- إذا رغبتي، أضيفي السكر أو سكر دايت حسب الرغبة.
- اسكبي المشروب في أكواب وقدميه ساخنًا.
نصائح لتحضير مشروب الكاكاو الساخن بالقرفة
- استخدمي شوكولاتة داكنة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (70% أو أكثر).
- إذا كنتِ تفضلين مشروبًا أكثر حلاوة، يمكنكِ إضافة المزيد من الشوكولاتة أو السكر.
- يمكنكِ أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى المشروب، مثل الفانيليا أو المكسرات أو النعناع.
فوائد مشروب الكاكاو الساخن
- يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
- يساعد الكاكاو على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يحسن الذاكرة والتركيز.
- قد يساعد الكاكاو على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
ملاحظة
هذا المشروب يحتوي على الكافيين، لذا يجب الحرص على عدم الإفراط في تناوله.