لا يوجد أحد منا لا يحب تناول بعض الأكلات الخفيفة والبسيطة بين الوجبات الثلاثة الأساسية طوال اليوم ، فهذه الأكلات البسيطة تمد الجسم بالطاقة ، حتى يظل الغنسان محافظآ على قدرته على العمل والتركيز طوال اليوم ، فحتى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية صارمة ، فينصحهم الاطباء دائمآ بتناول أكلات بسيطة وخفيفة بين الوجبات الثلاثة الأساسية ، حتى يحافظون على طاقتهم ، وحتى لا يفرطون في تناول الغذاء في الوجبات الاساسية ، فتحدث زيادة الوزن ، لكن يخطيء البعض في تناول هذه الاكلات ، حيث يقومون بتناول أطعمة دسمة ، أو بكميات كبيرة فتشكل خطرآ على الصحة بدلآ من أن تفيد الجسم .

ويحتاج مرضى القلب كغيرهم من الأشخاص إلى تناول الاطعمة الخفيفة والبسيطة بين الوجبات الأساسية على مدار اليوم ، أي يحتاجون إلى تناول أطعمة بسيطة ثلاث مرات يوميآ ، بخلاف الوجبة الرئيسية ، ومن المعروف أن مرضى القلب يجب أن يكونوا أكثر حرصآ على صحتهم من غيرهم ، فيجب أن يهتموا بتناول أطعمة خفيفة وصحية بين الوجبات ، دون أن يلجأوا لتناول أغذية ضارة صحيآ ، كما يجب أن يركزوا فقط على تناول أطعمة تمنحهم طاقة ، وتفيد صحة القلب في الوقت نفسه .

لذلك فقد جمعنا أهم الأكلات الخفيفة ، وأهمها صحيآ لمرضى القلب ، والتي يمكن أكلها بين الوجبات ، وهذه الوجبات قام بتحديدها مجموعة من الخبراء بجمعية أمراض القلب بالولايات المتحدة الامريكية .

أكلات مفيدة بين الوجبات لمرضى القلب :

الخضروات الطازجة : لا تقتصر الأكلات الخفيفة بين الوجبات على الفاكهة والحلوى فقط ، لكن إن شعر مريض القلب بالجوع يمكنه تناول بعض الخضروات الطازجة التي يحبها ، فهي تشعره بالشبع ، وتفيد صحته ، ولا تتسبب له في أي خطر ، أو زيادة في الوزن .

1 – الجزر : يمكن تناول الجزر بكميات كبيرة بين الوجبات دون قلق ، فالجزر من الاطعمة الهامة لمرضى القلب ، كما أن تناوله بكميات كبيرة يفيد الصحة ولا يسبب أي ضرر .
2 – الكرفس : يمكن تناول الكرفس بين الوجبات أيضآ ، أو تناوله مع الجزر ، افلكرفس مفيد صحيآ ، ومذاقه محبب للكثيرين .
3 – الخيار : يساهم الخيار في إمداد الجسم بالفيتامينات الهامة والالياف الطبيعية ، كما أنه يمد الجسم بنسبة كبيرة من الماء الذي يحتاجه ، لذلك يمكن تناول الخيار وبأي كمية أيضآ .
4 – الفلفل الحلو : يمكن تناول شرائح الفلفل الحلو أيضآ ، سواء كان الفلفل الاحمر ، او الأصفر ، والاخضر أيضآ بين الوجبات .
5 – الكوسة : تعتبر الكوسة طعامآ هامآ جدآ لمرضى القلب ، ويمكن تناول ثمرة واحدة من الكوسة بين كل وجبة من الوجبات .

المسليات :
1 – المكسرات : يمكن تناول كمية بسيطة من المكسرات المتنوعة ، كالفستق ، واللوز ، والكاجو ، والجوز ، وغيرها من المكسرات ، لكن يراعى عدم الإفراط في تناولها حتى لا تسبب اضرارآ صحية ، لإحتواءها على نسبة بسيطة من الدهون المفيدة .

2 – الزبادي : يمكن تناول الزبادي أيضآ بين الوجبات لكن يجب أن يتناوله مرضى القلب خالي من الدسم ، حتى لا يسبب ضررآ لنسبة الكولسترول في الجسم .

3 – العصائر الطازجة : من أفضل ما يمكن تناوله مرضى القلب بين الوجبات هي العصائر الطازجة المعدة بالمنزل ، ولا ينطبق هذا الكلام على العصائر المحلاة والمصنعة ، خاصة وإن كان مريض القلب مصاب أيضآ بالسكري .

الفاكهة :

1 – شرائح التفاح بالقرفة : التفاح والقرفة لهم العديد من الفوائد الصحية لمرضى القلب ، لذلك يمكن الإعتماد عليهم كأكلات خفيفة بين الوجبات ، فيتم تقطيع التفاح إلى شرائح ورش بسيط من القرفة عليه ، ويتم تناوله .

2 – الموز : يساعد الموز في علاج والوقاية من الامراض القلبية ، كما أنه هو الفاكهة الافضل للوقاية من ضغط الدم المرتفع ، فيمكن تناول 3 ثمرات يوميآ من الموز بين الوجبات .

3 – العنب : يعتبر العنب مهمآ ومفيدآ أيضآ لمرضى القلب ، لكن في حال كان مريض القلب يعاني من داء السكري ، فيجب أن يسأل طبيبه حول كمية العنب المسموح له بتناولها ، لأن العنب غني جدآ بالسكريات