إدمان الغذاء مشكلة شائعة في مختلف المجتمعات ، كما أنه ينطوي على سلوك الأكل بنهم ، و الرغبة الشديدة و عدم وجود مراقبة حول الأطعمة ، و هناك عدد من الأعراض النموذجية لمدمني الطعام يمكن من خلالها تشخيص الحالة تمثلت في خلال البحث التالي الذي اعد عن اعراض ادمان الطعام .

اعراض ادمان الطعام
الرغبة الشديدة في تناول الطعام بالكامل
ليس من غير المألوف الشعور بهذه الرغبة الشديدة ، حتى بعد تناول وجبة مغذية و مرضية ، على سبيل المثال بعد تناول وجبة لطيفة مع شرائح اللحم و البطاطس و الخضروات ، قد تجد نفسك متلهف لتناول بعض الآيس كريم ، و الرغبة هنا ليس لها علاقة   بالجوع ، حيث أن الدماغ تعمل عل تحرير الدوبامين في نظام المكافأة في الدماغ عند تناول الطعام.

تناول الطعام أكثر من الحاجة
غالبا ما يقول هذا المريض لنفسه شريحة واحدة لن تفعل الكثير من الضرر ، و في النهاية يشعر المريض بحالة من صعوبة التنفس أو الهضم ، و كذلك قد يشعر بأنه يرغب في التقيؤ بشكل كبير ، و هذا الأمر ينتج عن الإفراط في تناول الطعام ، فيظل المريض مستمر في تناول الطعام ، و عندما يتوقف أخيرًا يكون لأن رغبته “راضية” و ليس لأنه شعر بالشبع .

الشعور بالذنب بعد تناول الطعام
عندما تفعل شيئًا لا تعرفه جيدا ، و هو شيء ضد قيمك و مبادئك أو قراراتك السابقة ، فإنك غالبًا ما تشعر بالسوء حيال ذلك ، و هذا ما يسمى بتأنيب الضمير و هو شعور شائع جدا ، كما إنه شعور جيد و سيئ على حد سواء ، الأمر جيد هو أن المريض يهتم فعليًا و يرغب في عدم تكرار ذلك ، و الأمر السيء هو أنه يشعر بعدم الرضا حتى ينتهي من تناول الطعام ، و إذا كان يحاول أن يمارس “قوة الإرادة” للتحكم في استهلاك الأطعمة غير الصحية ، فإن إعطاء الرغبة الشديدة قد يؤدي إلى تأنيب الضمير ، و قد يشعر أنه يقوم بشيء خاطئ ، و هذا قد يجعل المريض يشعر بالضعف و عدم الانضباط.

صنع الأعذار 
عندما تكون قد قررت الامتناع عن تناول الوجبات السريعة في يوم معين ، تشعر بشغف شديد في نفس الوقت ، و يمكنك تخيل قوتين محركتين في ذهنك ، الأولى هو القرار المنطقي و العقلاني الذي اتخذته للامتناع عن الوجبات السريعة ، و القوة الثانية هي الرغبة التي لا تقاوم ، و في هذه اللحظات ، تبدأ التفكير في ما إذا كان يجب عليك أن تتوقف عن التفكير في ذلك ، و هنا قد تأتي مع بعض الأعذار حول امكانية التذوق و الحصول على تلك القطعة من الطعام فقط لتنغمس فيه مجددا.

إخفاء الأكل من الآخرين
غالبًا ما يبدأ الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة في إخفاء الطعام من الأخرين ، و قد يفضلون تناول الطعام بمفردهم ، و قد يضطرهم هذا الشعور إلى تناول الطعام في وقت متأخر من الليل ، فضلا عن أن المريض يحرص على التخلص من العبوات و إخفائها حتى لا يتمكن أحد من رؤية ما قام به، ربما يكون ذلك بسبب الشعور بالخجل ، أو لعدم الرغبة في مشاركة الطعام مع الغير ، و في النهاية قد يصل الأمر بالمريض إلى العديد من المشاكل الصحية الخطيرة .