الصيام ، الركن الثالث من اركان الاسلام ، وهو الامتناع عن الطعام من طلوع الفجر لغروب الشمس ، وفي الصيام مشقة شرعت لحكمة الله ليعرف الانسان المسلم القادر الجوع ويتعلم الصبر والقدرة على الامتناع عن الشهوات والاكل والشرب ، والصيام يحتاج للقوة والصحة حتى يستطيع المسلم الصائم اداء باقي الفروض من صلاة وقيام الليل ، لذا عليه اتباع السنة في عدم الافراط في تناول الغذاء وتناوله على فترات متفاوتة للحفاظ على النشاط ، وهناك نوعية من الغذاء تقلل النشاط وتعمل على الاحساس بالكسل ، واغذية تمنحنا القوة والنشاط طوال نهار الصيام وبعد الافطار ، ونذكر سويا الافضل والانفع للصائم بإذن الله .

افضل الاغذية للصائم :-
1-التمر : اوصى رسول الله (ص) بالافطار على التمر لعلمه بأهميته ونفعه العظيم ، فالتمر يمد الجسم بالطاقة ، وهو سهل الهضم غني بالسكريات سريعة الامتصاص مما يعوض نقص السكر طوال فترة الصيام ، غني بالمعادن والفيتامينات التي تقوي الجسم وتنشطه ، ويوصى بنقع التمر مع اللبن لزيادة القيمة الغذائية .

2- الزبادي : يعمل الزبادي عند تناوله في وجبة السحور على مقاومة الجوع والاجهاد خلال فترة الصيام ، كما يمد الجسم بالبروتين ذات القيمة العالية ، وكذلك الفيتامينات والمعادن طوال اليوم ، كما انه مقاوم للعطش منشط للدورة الدموية خلال الصيام .

3- الماء : يجب على الصائم شرب كمية كبيرة من الماء بعد الافطار حتى وقت السحور ، للقضاء على العطش ، وتعويض ما يفقده الجسم من سوائل طوال اليوم ، ومنع الاصابة بالجفاف والاجهاد بعد الافطار ، وتزيد الكمية التي يحتاجها الجسم خاصة في الصيام في فصل الصيف لارتفاع درجات الحرارة وفقد الجسم لكم اكبر من الماء مما قد يسبب انخفاض ضغط الدم لدى البعض .

4- البيض : من الاغذية الغنية بالبروتين سهل الهضم المشبع ، وفيتامين ب ، والكالسيوم ، لذا فهو من الاغذية المفضلة في وجبة السحور ، فهو يمد الجسم بما يحتاجه طوال فترة الصيام ، ولا يشكل عبء اثناء الهضم على معدة الصائم .

5- النشويات : وتتمثل في الخبز والارز والمكرونة ، وهي مصدر للطاقة اللازمه للصائم ، فهي ضرورية لعدم الاحساس بالكسل اثناء الصيام مما يساعد الصائم على اداء عمله بدون الاحساس بالاجهاد ويمكنه من اداء فروضه من صيام وقيام وقراءة القرآن .

6- البقول : مثل الفول والحمص والعدس ، غنية بالبروتينات المهمة والمغذية للصائم ، فيوصى بتناولها في وجبة السحور لانها تستغرق وقت طويل في عملية الهضم مما يقلل الاحساس بالجوع اثناء الصيام .

7- الشوفان : غني بالألياف ، ونسبة قليلة من الدهون ونسبة عالية من البروتين ، وذلك كله يعمل على دفع الجوع بعد فترة صيام طويلة ، كما انه ينظم مستوى السكر في الدم مما يقلل الاحساس بالجوع . ( يمكنك التعرف على فوائد الشوفان )

8- اللحوم : غنية بالبروتين الذي يحتاجه الجسم لتقوية وبناء العضلات ، وذلك كله ضروري لصحة الصائم وقوته ، وينصح بتناول الحوم الحمراء الخالية من الدهون ، أو تناول لحوم الدجاج والاسماك فهي لحوم خفيفة سهلة الهضم .

9- الخضروات : غنية بالفيتامينات والمعادن الضروريان لصحة الجسم ، وغنيه بالكاروتينات بيتا كاروتين كما أنها تحتوي على كم من الماء تمد الجسم به وتعوضه عما يحتاجه اثناء الصيام ، وبنصح بتناول الخضروات الورقية المطبوخة أو النيئة والخيار والسلطة في وجبتي الافطار والسحور .

10- الحلويات : غنية بالسكريات اللازمة بعد فترة الصيام ليستعيد الجسم نشاطه وقوته لتكملة فرائض الصلاة وقيام الليل ، وهي تحمي الصائم من الاصابة بالدوار والصداع بعد تناول طعام الافطار .