يعود تاريخ ظهور فاكهة المانجوستين إلى القرن الثامن عشر، حيث كانت تستعمل هذه الفاكهة في الطب العلاجي التقليدي المنتشر آنذاك في البلدان الآسيوية، وفي مقدمتها أندونيسيا التي تعتبر الموطن الأصلي لهذه الشجرة الاستوائية دائمة الخضرة، كما تواجدت أيضاً في مناطق أخرى حول العالم مثل تايلاند وسنغافورة وبعض دول أفريقيا كمصر، وهي كانت ولا تزال ملكة الفواكه الاستوائية، نظراً لما تتمتع به من خصائص علاجية غاية في الأهمية على اعتبارها مصدراً لكثير من المواد المغذية والمعادن والفيتامينات الأساسية التي تساعد على شفاء الكثير من المشاكل الصحية.
فوائد فاكهة مانجوستين
كانت مانجوستين جزء من الطب التقليدي من مختلف البلدان الآسيوية لفترة طويلة جدا ، وأحضرت على طول الطريق في جميع أنحاء العالم ، ومن المعروف الفوائد الصحية لفاكهة المانجوستين منذ القرن الـ 18 ، وقد ثبت أن هذه الفوائد ليست مجرد أسطورية ، فالمانجوستين مخزن من المواد الغذائية الأساسية واللازمة للنمو الطبيعي والتنمية والرفاه العام ، وتستخدم أجزاء مختلفة في علاج مختلف الأمراض والاضطرابات ، وهنا بعض من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة :
1. مضادات الاكسدة
قد كشفت الأبحاث العلمية أن مانجوستين تحتوي على فئة من مركبات البوليفينول التي تحدث بشكل طبيعي المعروفة باسم كانثونيس ، هناك نوعان من كانثونيس في هذه الفاكهة ألفا وجاما ، وقد ثبت ان كانثونيس ومشتقاتها لديها العديد من المزايا ، بما في ذلك انها مضادة للالتهابات .، كانثونيس هي وسيلة انتصاف فعالة ضد مختلف الأمراض القلبية الوعائية ، هذه المواد المضادة للاكسدة وخصائص الشفاء للخلايا التالفة من الجذور الحرة ، وإبطاء الشيخوخة ودرء الأمراض التنكسية والتدهور الجسدي والعقلي
2. منخفضة السعرات الحرارية
هذه الفاكهة منخفضة جدا في السعرات الحرارية (63 سعرة حرارية لكل 100 غرام) والدهون المشبعة ، لا تحتوي على الكولسترول ، ومع ذلك فهي غنية بالألياف الغذائية (100 غرام يوفر حوالي 13٪ من الكمية الموصي بها) ، والتي يمكن أن تكون هامة جدا بالنسبة للأفراد الذين يشعرون بالقلق من وزن الجسم الزائد
3. فيتامين C
مانجوستين غنية بفيتامين C وتحتوي على حوالي 12٪ الكمية الموصي بها في 100 جرام ، وهي مضادة للأكسدة ، وفيتامين C يوفر مقاومة ضد الانفلونزا مثل العوامل المعدية وكنس الجذور الحرة الضارة الموالية للالتهابات ، وبالتالي استهلاك الفواكه الغنية بفيتامين C هو أمر حيوي لتطوير المقاومة ضد الأمراض . حمض الفوليك يلعب دورا هاما في نمو الجنين وتطور خلايا جديدة في الجسم . هذا الفيتامين بوجه خاص أمر حيوي خلال فترة الحمل
4. تدفق الدم
مانجوستين تساعد في تعزيز خلايا الدم الحمراء ويمنع فقر الدم ، وهو يحسن تدفق الدم عن طريق التسبب في تمدد الأوعية الدموية مما يساعد على حمايتنا ضد بعض الأمراض مثل تصلب الشرايين ، وارتفاع الكوليسترول في الدم ، واحتقان القلب وآلام الصدر الحادة
5. يقلل من نسبة الكولسترول في الدم
الحمية الغنية في مانجوستين هي مفيدة في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم البشري . كما أنه يساعد على التحكم في مستوى الدهون الثلاثية لرعاية العمل السليم لقلب الإنسان
6. السل
مانجوستين تحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومضاد للفطريات قوية إلى جانب كونها فعالة للغاية في تعزيز جهاز المناعة الضعيفة . عملها المثبط ضد البكتيريا الضارة فعال للمرضى الذين يعانون من مرض السل
7. السرطان
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في مانجوستين تساعد على منع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى . وهو من مضادات الأكسدة القوية والفعالة التي تحمي أجسامنا من الجذور الحرة التي تسبب الاكسدة ، أو “الصدأ الخلوي” التي يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من الحالات الطبية الشديدة
8. ضغط الدم
يحتوي مانجوستين أيضا على كميات عالية من المعادن مثل النحاس والمنغنيز والمغنيسيوم . البوتاسيوم يوفر الحماية ضد السكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية كما هو عنصر هام من عناصر الخلية وسوائل الجسم ويسيطر على معدل ضربات القلب وضغط الدم
9. مضادة للالتهابات
مانجوستين يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وهو مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون من آلام عرق النسا والتي لا يمكن السيطرة عليها من قبل العلاج بالادوية ، سوف تستهلك مانجوستين مرتين إلى ثلاث مرات يوميا لتساعد على تخفيف الألم من خلال آثاره المانع المضادة للالتهابات وCOX-2
10. الزهايمر
واحدة من الفوائد الصحية الرئيسية من مانجوستين هو فعاليته في علاج مرض الزهايمر ، ويرافق هذا المرض أعراض مثل الارتباك والحيرة وصعوبة في تذكر الأشياء
فوائد مانجوستين للبشرة
1. حب الشباب
مانجوستين له خصائص مضادة للجراثيم الطبيعية والمركبات المضادة للميكروبات ، والتي هي فعالة جدا في علاج العديد من مشاكل الجلد شيوعا . حب الشباب ، والشوائب التي تلطخ الجلد ، والبشرة الدهنية والبشرة الجافة يمكن علاجه عن طريق استهلاك مانجوستين
2إصلاح الخلايا
مركبات كانثوني الموجودة في جلد هذه الفاكهة هي الأعلى بالمقارنة مع غيرها من الفواكه . ويمكن لهذه علاج الأمراض الجلدية ، وإصلاح الخلايا التالفة في الجسم وحمايتها
3. الوزن
تناول مانجوستين هي طريقة تستخدم على نطاق واسع لفقدان الوزن . مانجوستين يساعد في الوقاية من زيادة الوزن ، عن طريق حرق الدهون
4. امرض اللثة
أعمال مانجوستين كسلاح لمحاربة أمراض اللثة ، جل من مانجوستين يساعد على علاج مشاكل اللثة
5. الحيض
مانجوستين يمكن أن يكون مفيد جدا في الحد من أعراض ما قبل الحيض مثل الدوخة ، وتقلب المزاج ، وارتفاع ضغط الدم وغيرها في ماليزيا ، ويستهلك ديكوتيون الجذرية مانجوستين لتنظيم الحيض
6. اضطرابات المعدة
في ولاية الفلبين ، تزرع مانجوستين على نطاق واسع ، أنها تستخدم أوراقها لعلاج الإسهال والدوسنتاريا والقلاع وعلاج الاضطرابات البولية
7. مكافحة الشيخوخة
الشيخوخة تأتي بسبب الأكسدة ، مانجوستين معبئة مع المواد المضادة للاكسدة مثل كاتشين (المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر). وهذا يساعد في محاربة الجذور الحرة
8. يعزز الطاقة الخاصة بك
هذه الفاكهة يمكن أن تساعدك على الشعور بالانتعاش والنشاط طوال اليوم ، وتوفر دفعة قوية من الطاقة
9. العدوى الفيروسية
كانثونيس الحالية في مانجوستين لديها القدرة الطبيعية لمهاجمة الفطرية والالتهابات الفيروسية ، حتى أنها تساعد على التخلص من بعض المواد المسرطنة من مهاجمة جلدك
دراسات وابحاث عن فاكهة مانجوستين
ذكرت احدى الدراسات القيمة الغذائية لفاكهة المانجوستين كالتالي:
المانجوستين فاكهة مفيدة بسبب قيمتها الغذائية العالية ، بالاضافة الى وجود طعم لذيذ ، بل هي مصدر غني من الألياف والكربوهيدرات . كما أن لديها محتويات عالية من فيتامين (أ) وفيتامين C وكذلك الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم ، هذه الفاكهة هي مصدر معتدلة من فيتامين ب المركب مثل الثيامين والنياسين والفولات . تعمل هذه الفيتامينات كعوامل مساعدة التي تساعد الجسم على استقلاب الكربوهيدرات ، والبروتين ، والدهون ، والأهم هي مصدر كبير من كانثونيس
وذكرت القيمة الغذائية لكل 100 جرام من فاكهة المانجوستين
ماء 80.94 جرام
طاقة 73 كيلو كالوري
بروتين 0.41 جرام
إجمالي الدهون (الدهون) 0.58 جرام
الكربوهيدرات 17.91 جرام
الألياف 1.8 جرام
المعادن
الكالسيوم والكالسيوم 12 ملغ
الحديد، الحديد 0.30 ملغ
المغنيسيوم 13 ملغ
الفوسفور 8 ملغ
البوتاسيوم 48 ملغ
الصوديوم 7 ملغ
الزنك 0.21 ملغ
الفيتامينات
فيتامين C ، حمض الاسكوربيك الكلي 2.9 ملغ
الثيامين 0.054 ملغ
الريبوفلافين 0.054 ملغ
النياسين 0.286 ملغ
فيتامين B-6 0.018 ملغ
حمض الفوليك 31 ميكروغرام
فيتامين A 2 ميكروغرام
فيتامين A35وحدة دولية