مقادير مبروشة مربى المشمش

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زبدة غير مملحة، طرية
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب مربى مشمش

طريقة عمل مبروشة مربى المشمش

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر والزبدة حتى يصبح المزيج مفتتًا.
3. أضيفي البيض والفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. في وعاء آخر، اخلطي البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
5. أضيفي خليط البيكنج إلى خليط الزبدة والبيض وقلبي حتى تمتزج المكونات.
6. ادهني صينية فرن بالزبدة.
7. وزعي نصف كمية العجين في الصينية.
8. وزعي مربى المشمش فوق العجين.
9. وزعي باقي كمية العجين فوق مربى المشمش.
10. اخبزي المبروشة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
11. اتركي المبروشة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح

• يمكنكِ استخدام أي نوع من مربى الفواكه الذي تفضلينه.
• يمكنكِ أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى المبروشة، مثل المكسرات أو الشوكولاتة.

أفكار للتزيين

• يمكنكِ تزيين المبروشة بالسكر البودرة أو الكريمة المخفوقة أو رقائق الشوكولاتة.
• يمكنكِ أيضًا تقديم المبروشة مع كوب من الشاي أو القهوة.

القيمة الغذائية للمبروشة

تحتوي المبروشة الواحدة على حوالي:

• السعرات الحرارية: 300
• الدهون: 15 جرام
• الكربوهيدرات: 50 جرام
• البروتين: 4 جرام