البط من الطيور التي يسعى الناس لتربيته في المنزل ، فهو مصدر جيد لإنتاج اللحوم ، كما أنه مصدر إنتاج للببيض أيضاً ، ويتميز البط بحبه الشديد للماء ، حيث أنه يبقى سابحاً فيه لفترة كبيرة جداً ، وتتميز ذكور البط بجمال ريشها عن الإناث .
أشهر سلالات البط التي يهتم الناس بتربيتها :
يربي الناس البط من أجل ثلاثة أغراض وهي أنه ينتج اللحوم ، أو البيض أو من أجل استخدامه في الزينة ، ومن أمثلة السلالات التي تُستخدم في إنتاج اللحوم ، البط المسكوفي ، والروان ، والبكيني ، واليسبوي ، وكايوجا ، والسويدي الأزرق ، و يُطلق على البط المسكوفي أسماء عديدة منها البط البربري أو التركي أو البرازيلي ، ويوجد منه ثلاثة أنواع وهم : المسكوفي الأبيض ، والمسكوفي الأسود ، والمسكوفي الأزرق .
يوجد في المنطقة العربية سلالتان تُربي في القرى والارياف وهما بط يُسمى بالشهرمان أو الخضير ، والبط السوداني وهو يشبه البط المسكوفي في كل شيء ماعدا الحجم ، حيث أن حجمه أصغر من المسكوفي قليلاً ، ويتم تربيه لإستخدامه في إنتاج اللحوم ، ويمتاز بوجود زوائد لحمية في وجهه ، كما أنه يصدر أصواتاً مبحوحة ، ولذلك أُطلق عليه اسم البط البح .
مميزات تربية البط المسكوفي :
البط المسكوفي يتميز عن أنواع البط الأخرى بكثير من الصفات ، فهو يتميز بصوته الضعيف المبحوح ، على عكس بقية الأنواع التي تمتاز بصوتها المُرتفع جداً ، ويتميز أيضاً بقدرته على الطيران ، والعيش في البنايات المُرتفعة ، ومحبته الزائدة للطعام ، وخاصة الحشائش ، ويتميز ذكر البط المسكوفي بأن رأسه ذات حجم كبير ، وبكونه يحمل صفات شرسة ، فهو لا يهتم بأنثاه أبداً ، وفترة تسمينه تتراوح من 18 إلى 20 أسبوع ، ويتميز لحمه بأنه ذو مذاقٍ رائع .
ومن مميزات بط التسمين المسكوفي أنه يقاوم درجات الحرارة الشديدة ، لأن صدره كبير ومتسع ، فيسمح له بالتنفس في الأوقات الحارة ، كما أن لديه قدرة كبيرة على مقاومة الأمراض ، ويمتلك نسبة قليلة من الدهون و الكوليسترول ، بالإضافة إلى كونه مصدر رخيص بدلاً من اللحوم الحمراء .
أشهر أنواع البط المستخدم في الزينة و إنتاج البيض :
أشهر الأنواع التي تُستخدم في إنتاج البيض هم : العداء الهندي ، وخاكي كامبل ، والبط البكيني ، ومن أشهر السلالات التي تُستخدم في الزينة : ملارد ، والبط الهندي الأسود ، والكثير من أنواع البط البري ، بالإضافة إلى نوع كول ، وهو ينقسم إلى لونين وهما كول أبيض وكول رمادي .
أماكن تربية البط :
يُمكن تربية البط في أي مبنى أو حظيرة ، وتُقسم الحظائر إلى أقسام يسمح بإستيعاب العدد الذي سوف يُربى ، ويجب ألا يزيد عدد البط في كل قسم عن 30 بطة ، و أن لا يزيد عدد الأمهات من البط عن 25 بطة ، ويجب أن تكون أرضية الحظيرة من الخرسانة الأسمنتية ، حتى تمنع تسرب الرطوبة إلى الأرض ، وأن يُصنع السقف من الأسبستوس أو أي مادة أخرى مثل الارميد ، لكن المهم ألا يكون السقف مُرتفع ، لأن البط لايحتاج إلى حظائر ذات سقف مرتفع .