كلب اوفتشاركا والمروف ايضاً بأسم كلب الراعي القوقازي هى سلالة من الكلاب التي تحظى بشعبية في جورجيا ، أذربيجان ، أرمينيا وشمال القوقاز . أنها تحظى بشعبية كبيرة في جورجيا ، ويرتبط إلى كلب الجبل الجورجية .

اوفتشاركا تتميز بقوة العضلات ، له معطف قصير ولكنه ثقيل ، هو من الكلاب الكبيرة ، ومع ذلك ، ليس هناك سجلات لأقصى ارتفاع أو الوزن .

ارتفاع الحد الأدنى للإناث هو 64 سم ، مع ارتفاع مرغوب فيه بين 67 و 70 سنتيمترا (26 و 28 في) ، تزن على الأقل 45 كجم .

ارتفاع الحد الأدنى للذكور هو 68 سم (27 في) ، مع ارتفاع مرغوب فيه بين 72 و 75 سنتيمترا ، تزن ما بين 50 كجم  و 90 كجم .

تتميز باليونة ، هى من انواع الكلاب التي تتمع بصحة جيدة عموما ، وتعيش طويلا ، ولكن تحدث أحيانا لهم بعض مشاكل مثل تشوهات مفصل الفخذ ، والسمنة والقلب .

كلب اوفتشاركا التقليدي يتميز باللون الرمادي مع بعض علامات بيضاء ، ومنها ايضاً الكلاب السوداء ، ويعيش كلب الراعي القوقازي بشكل جيد في المتوسط ​​10-12 سنة .

كلب الراعي القوقازي هو ذكي إلى حد ما ؛ أيضا يمكن أن تكون عدوانية إلى حد ما تجاه الناس التي لا يعرفونها ، ويمكن التغلب على هذه المشكلة عن طريق التدريب المناسب ، وغالبا ما تستخدم لاصطياد الدببة