فيتامينات ب هي فئة من الفيتامينات التي تذوب في الماء، والتي تلعب أدوارًا مهمة في استقلاب الخلايا، وعلى الرغم من أن هذه الفيتامينات تشترك في أسماء متشابهة ، إلا أنها مركبات كيميائية مميزة توجد في نفس الأطعمة، وبشكل عام ، يشار إلى المكملات الغذائية التي تحتوي على جميع الثمانية فيتامينات ب باسم مركب فيتامين ب .

لماذا يعتبر فيتامين ب مهمًا

هل تساءلت يوما لماذا يطلب منك الأطباء دائما أن تأكل حمية متوازنة، لنفترض أنك تحب الدجاج والأناناس ، على سبيل المثال، الأناناس والدجاج كلاهما جيد بالنسبة لك ، أليس كذلك، السبب هو أن اللبنات الأساسية للصحة الجيدة تأتي من مجموعة متنوعة من الأطعمة ، حتى لو كانت من نفس عائلة العناصر الغذائية، وهذا هو الحال مع فيتامين ب، هو لاعب دور رئيسي في الحفاظ على صحة الخلايا والحفاظ على تنشيط لك، وليس كل أنواع فيتامين ب تفعل نفس الشيء .

وبالإضافة إلى ذلك ، فإن أنواع مختلفة من فيتامين ب، تأتي من مختلف أنواع الأطعمة، فيتامين ب ، يوجد في المقام الأول في اللحوم ومنتجات الألبان، والفواكه والخضروات، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب إلى مشاكل صحية، وفي بعض الأحيان ، سيصف الطبيب ملحقًا إضافيًا عندما تعتقد أنك لا تحصل على ما يكفي من فيتامين ب، وهناك مجموعات معينة ، مثل كبار السن والنساء الحوامل ، تحتاج إلى كميات أكبر من بعض أنواع فيتامين ب، وبعض الحالات ، مثل مرض كرون ، والمرض الزلاقي ، وفيروس نقص المناعة البشرية ، وسوء استخدام الكحول يمكن أن يؤدي إلى سوء امتصاص فيتامين ب .

ما هي أعراض نقص فيتامين

1- التعب والارتباك .
2- فقر الدم .
3- مناعة ضعيفة .
4- الطفح الجلدي .

ما فوائد فيتامين ب

1- يساعد على تنظيم الجهاز العصبي .
2- يلعب دورًا في نمو خلايا الدم الحمراء .
3- يمد الجسم بالطاقة .
4- يعمل على تقوية جهاز المناعة .
5- يحافظ علي نضارة البشرة .

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب

يوجد فيتامين ب في المقام الأول في اللحوم ومنتجات الألبان ، لذلك فإن أي شخص يخضع لنظام غذائي نباتي صارم يواجه خطر النقص، وبعض من أفضل مصادر فيتامين ب تشمل :

1- البيض .
2- الجبن .
3- الحليب .
4- السمك .
5- المحار .
6- الكبد .
7- الكلى .
8- اللحم البقري .

ما الذي قد يسببه نقص فيتامين ب

1- الوخز في القدمين واليدين .
2- التعب الشديد .
3- الضعف .
4- التهيج أو الاكتئاب .

إذا كنت تشك في أنك تعاني من نقص فيتامين ب ، فاتصل بطبيبك، قد يطلبون فحصًا جسديًا بالإضافة إلى اختبار الدم .

ما الذي يسببه نقص فيتامين ب للبشرة

نقص فيتامين ب يجعل البشرة شاحبه أو الجلد مطفي، وغالبًا ما يبدو الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب أو شاحبًا في البشرة، يكون لديهم مسحة صفراء طفيفة على الجلد وبياض العينين، وهي حالة تعرف باسم اليرقان، وذلك بسبب عدم إنتاج خلايا الدم الحمراء في جسمك ، كما أن فيتامين ب يلعب دورا أساسيا في إنتاج الحمض النووي اللازم لصنع خلايا الدم الحمراء .

وبدون ذلك ، فإن تعليمات بناء الخلايا تكون غير كاملة ، والخلايا غير قادرة على الانقسام، وهذا يسبب نوعا من فقر الدم يسمى فقر الدم الضخم الأرومات ، حيث تكون خلايا الدم الحمراء المنتجة في نخاع العظم كبيرة وهشة، وتكون كريات الدم الحمراء هذه كبيرة جدًا بحيث لا يمكن إخراجها من النخاع العظمي إلى الدورة الدموية، لذلك ، ليس لديك الكثير من خلايا الدم الحمراء المتداولة حول جسمك، ويسبب هذا أن تكون بشرتك شاحبة اللون .

كيفية منع نقص فيتامين ب

للبقاء في صحة جيدة ، لا يحتاج معظم الناس إلى تناول مكملات غذائية للحصول على ما يكفي من فيتامين ب، فهناك الكثير من الأطعمة اللذيذة المتاحة للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاج إليها بشكل طبيعي ، طالما أنك تحافظ على نظام غذائي كامل من اللحوم الحمراء والحبوب والفواكه والخضروات، وفي بعض الأحيان ، يتم استخدام الإضافات التي لا تستلزم وصفة طبية لمنع النقص، وينبغي أن تؤخذ الفيتامينات فقط تحت إشراف الطبيب، وإذا كنت حاملاً أو تجاوزت 50 عامًا ، فستحتاج على الأرجح إلى مكملات غذائية .

أيضا، مكملات ليست سوى الملاذ الأخير إذا لم تتمكن من الحصول على الفيتامينات ب من خلال النظام الغذائي، أو إذا كان لديك ظروف صحية معينة تستدعي استخدامها، وخطر الجرعة الزائدة أقل من العناصر الغذائية الأخرى لأن فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء، ومع ذلك ، قد لا تزال المكملات الغذائية تسبب آثارًا جانبية أو تأثيرات صحية طويلة الأمد، أو تتفاعل مع الأدوية التي تتناولها، وإذا كنت تشك في أنك تعاني من نقص فيتامين ب ، فاتصل بطبيبك، قد يطلبون فحصًا جسديًا بالإضافة إلى اختبار الدم .