يمكن لمتطلبات الجنين المتنامي أن تزيد من نقص الفيتامينات و المعادن الحالية أو حتى تسببها ، مما يعرض الجنين في خطر العيوب الخلقية ، و قضايا النمو و مشاكل .

تتعرض النساء في البلدان النامية أكثر لخطر حدوث نقص أثناء الحمل ، و لكن حتى لو كنت تأكلي وجبات منتظمة ، فهذا لا يعني أنك تحصلي على جميع الفيتامينات و المعادن الضرورية لدعم صحتك و طفلك . حيث يمكن أن تؤدي المضاعفات الناجمة عن غثيان الصباح أو تغيرات التذوق أثناء الحمل إلى خلق تحديات في محاولة تناول نظام غذائي متوازن غني بالمغذيات .

القصور التغذوية اثناء الحمل

في ما يلي ، بعض أوجه القصور التغذوية الأكثر شيوعًا أثناء الحمل ، و المخاطر الناتجة منها ، و كيفية الحصول على هذه المغذيات :

الحديد

لا تحصل ما يصل إلى 52 بالمائة من النساء الحوامل حول العالم على ما يكفي من الحديد وفقًا لدراسة نشرت عام 2015 في المجلة الطبية السعودية – و قد يؤدي نقص الحديد أثناء الحمل إلى الإصابة بفقر الدم . بالنسبة للأمهات ، يمكن أن يسبب فقر الدم الإرهاق و صعوبة في النوم و مضاعفات التنفس ، و يزيد من خطر العدوى و النزيف و تسمم الحمل . بالنسبة لحديثي الولادة ، يمكن أن يسبب نقص الحديد الولادة المبكرة ، و انخفاض الوزن عند الولادة و حتى الموت . قد يظل الأطفال المولودين لأمهات يعانين من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، لديهم فقر دم في عامهم الأول ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في النمو .

لحسن الحظ ، من السهل نسبياً زيادة كمية الحديد التي تستهلكها عن طريق استهلاك اللحوم الخالية من الدهون و الأسماك . كما يتم تحصين العديد من حبوب الإفطار بالحديد ، ويمكنك أيضًا الحصول على الحديد من المغذيات الدقيقة في الشوكولاتة و العدس و السبانخ و الفاصوليا البيضاء و الحمص و التوفو و البازلاء الخضراء و الكاجو .

اليود

عندما تكونين حاملاً ، يزداد طلب جسمك على هرمون الغدة الدرقية ، و هذا يعني أنك بحاجة إلى إمدادات صحية من اليود . يمكن لنقص اليود أن يزيد من خطر الإجهاض أو الإعاقة العصبية أو النفسية في طفلك وفقاً لمقال 2012 الذي نشرته عيادات الغدد الصماء و الأيض في أمريكا الشمالية . اضطراب فرط النشاط  و نقص الانتباه هو أحد هذه المخاوف ، وفقا لدراسة نشرت عام 2004 في مجلة الغدد الصماء السريرية و الأيض .

نحصل على الكثير من اليود لدينا من ملح الطعام المعالج باليود و من حليب البقر (كنتيجة لتغذية علف الماشية وعمليات التطهير) . لمزيد من الخيارات للحصول على اليود ، تناول الأطعمة مثل الخوخ و البيض و الأعشاب البحرية و سمك القد ، على النحو الموصى به من قبل المعاهد الوطنية للصحة .

حمض الفوليك

يزيد طلب جسمك على حمض الفوليك ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب-9 ، أثناء الحمل لأن هذا المغذي الدقيق ضروري لنمو الجنين وفقًا لمقالة نشرت عام 2011 في مجلة طب التوليد و النسائيات . يحمي حمض الفوليك الجنين من عيوب الأنبوب العصبي التي تضر الدماغ و العمود الفقري و الحبل الشوكي و التي تحدث في المراحل المبكرة من الحمل . و بالنسبة للأمهات الحوامل ، يمكن لنقص حمض الفوليك أن يؤدي أيضًا إلى الإصابة بالأنيميا و المخاوف العصبية .

يمكنك زيادة تناولك لحمض الفوليك عن طريق تناول الكبد ، و الخضراوات المورقة الداكنة ، و الهليون ، و براعم بروكسل ، و الأفوكادو ، و القرنبيط ، و البيض ، و البرتقال ، و البابايا ، و الموز ، و البازلاء ، و الفاصوليا و المكسرات .

فيتامين د

يمكن لنقص فيتامين د أثناء الحمل أن يؤثر على الكتلة العظمية لطفلك في مرحلة لاحقة من حياته ، كما يقول تقرير صدر في عام 2018 في مجلة بلوس وان . و وفقا للدراسات فإن نقص فيتامين د منتشر لدى النساء الحوامل في جميع أنحاء العالم .

ربما سمعت أن فيتامين د يشار إليه بـ “فيتامين الشمس” . ذلك لأن جلدنا يصنع هذه المغذيات الدقيقة المهمة بعد تعرضه لأشعة الشمس . لسوء الحظ ، لا يمكننا الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين من الأطعمة التي نأكلها . و لكنك ستجد فيتامين د في الحليب المدعم و الحبوب و الأسماك الدهنية و لحم البقر و صفار البيض . تعتمد كمية المكملات الغذائية التي ستحتاجيها أثناء الحمل على نمط حياتك و موقعك و لون بشرتك .

فيتامين ب-12

يمكن لنقص فيتامين ب-12 أن يزيد من خطر الولادة قبل الأوان حسب دراسة حديثة نشرت في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة . التعب هو أحد الأعراض الرئيسية لنقص هذا الفيتامين .

قد تعاني من نقص هذه المغذيات الدقيقة الأساسية إذا كنت تعاني من اضطراب هضمي يمنع الامتصاص ، أو إذا اتبعت حمية نباتية . فيتامين ب-12 متاح فقط بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية . يمكنك زيادة تناولك مع البيض و منتجات الألبان و اللحوم و الدواجن و المأكولات البحرية . إذا كنت تتجنب المنتجات الحيوانية تمامًا ، يمكن أن تساعد حبوب الإفطار المُحصنة ، أو تتحدثي مع طبيبك عن المكملات أو حقن فيتامين ب-12 .

الزنك

يزيد نقص الزنك من خطر انخفاض الوزن عند الولادة أو الرضع المولودين صغيرًا في عمر الحمل ، وفقًا لدراسة نُشرت عام 2015 في مجلة التقارير العملية . يبدو أن الزنك يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب تساعد في نمو طفلك .

يمكنك الحصول على كميات كبيرة من الزنك في المحار و سرطان البحر . أو في اللحوم الحمراء و الدواجن و الفاصوليا و المكسرات و منتجات الألبان و الحبوب المدعمة . تمامًا كما هو الحال مع فيتامين ب-12 ، أنت أكثر عرضة لنقص الزنك إذا كنت تتناولين حمية نباتية ، لأن هذه المغذيات الدقيقة متاحة بسهولة أكبر في المنتجات الحيوانية . المصادر النباتية للزنك تحتوي أيضا على الفيتات التي تمنع امتصاص الزنك ، و هذا هو السبب في أن النباتات تتطلب أحيانا 50 في المئة أكثر من البدل اليومي الموصى به من الزنك ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة .

فيتامين ج

إذا كنت تعاني من نقص فيتامين ج ، فقد تكون لديك مشكلة في اكتساب وزن الحمل و قد تعاني من مضاعفات في وظيفة المشيمة ، حسب دراسة نُشرت عام 2014 في المجلة الأوروبية للتغذية . بالإضافة إلى مساعدتك على الحفاظ على حمل صحي ، يمكن أن يعزز فيتامين سي الكافي من نظامك المناعي ، حسب المعاهد الوطنية للصحة . يوجد فيتامين ج في الفواكه الحمضية أو عصائر الفاكهة ، والفراولة ، و الشمام و الطماطم ، فضلا عن القرنبيط و البطاطا .

أحماض أوميغا 3 الدهنية

الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي نوع جيد من الدهون . أجسادنا تحتاج إلى الدهون ، و التي هي المغذيات الكبيرة ، من أجل الوظيفة المناسبة . أوميغا 3 هي دهون غير مشبعة ، تلعب دوراً هاماً في نمو الجنين الصحي . لسوء الحظ ، لا تحصل جميع النساء الحوامل على ما يكفي ، وفقاً لدراسة حديثة نُشرت في مجلة التغذية .

سوف توفر لك الأسماك الدهنية الباردة مثل سمك السلمون الأوميغا 3 . تنصح إدارة الغذاء والدواء (FDA) النساء الحوامل بتناول حصتين أو ثلاث حصص من السمك أسبوعياً . يمكنك أيضا العثور على الأوميغا 3 في بذور الشيا ، و بذور الكتان ، و زيت بذرة الكتان ، و الجوز ، و الفاصوليا و البيض .

ملاحظة حول تناول المكملات الغذائية

قد يقيِّمك طبيبك و يصف أو يوصي بالفيتامينات السابقة للولادة ، و لكن يجب عليك تجنب العلاج الذاتي  لأن تناول الكثير من بعض المكملات الغذائية يمكن أن يكون خطيرا .