الجمال هو غاية كل سيدة وفتاة في جميع المراحل العمرية ، وأهم مايعكس جمال المرأة هو وجهها فإذا كان شاحبا فإن الجمال الحقيقي للوجه لا يكون بارزاً ، وأحيانا فان شحوب الوجه يعكس الحالة الصحية للجسم ، لاحقا نعرض وصفات و نصائح لخبيرة التغذية سالي فواد لجمال ونضارة البشرة .

أسباب شحوب البشرة
1- عمل نظام غذائي قاسي خلال فترة الريجيم .
2- عدم تناول الخضروات والفاكهة الكافية للجسم .
3- كثرة تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين والصوديوم كالمشروبات الغازية .
4- عدم تناول القدر الكافي من الماء .
5- التدخين بأنواعه .
6- بعض الأمراض كالأنيميا .
7- كثرة تناول الأملاح كالمخللات اذ تعمل على امتصاص الرطوبة من الجلد .

الأطعمة المفيدة  لنضارة البشرة
1- الطماطم المطهوة ” تم تعريضها للنار ” .

2- الخضروات والفاكهة الطازجة ، يحتاج الجسم يومياً إلى 3 وحدات من الخضار و2 ثمرة من الفاكهة .

3-  فيتامين هـ  والذي يوجد في بعض أنواع المكسرات مثل واللوز الفول السوداني ، البروكلى .

4- الأطعمة الغنية بفيتامين سي حيث تساعد على افراز الكولاجين في البشرة ، يوجد  فيتامين سي بكثرة في الموالح مثل الليمون والبرتقال و الفلفل الألوان والأخضر .

5-  فيتامين أ ويوجد بكثرة في الخضروات الورقية الخضراء الداكنة كالجرجير والأطعمة ذات اللون الأصفر كالجزر والبطاطا ، يوجد في الألبان بأنواعها .

6-  الأوميجا 3 ” الدهون الغير مشبعة ” وتوجد بكثرة في الأسماك بأنواعها ( السالمون ، التونة ،  بذر الكتان ، بذور الشيا ، عين الجمل…. ) .

7- تناول سوائل بالقدر الكافي حوالي 8 أكواب من الماء ، عصائر طبيعية .

8- الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو فوق ال70 % .

9- الأطعمة الغنية بالفوليك أسيد مثل السبانخ والكرنب والبطاطس .

وصفات سالي فؤاد للعناية بالبشرة

1- حلو البطاطا باللوز
المكونات: كوب بطاطا  مشوية أو مسلوقة ، ملعقة كبيرة عسل أبيض ، كوب لوز محمص ،  100 جرام شيكولاته غامة – تحتوي على 70 % نسبة كاكاو-  مذابه على حمام مائي .

الطريقة: يقلب اللوز مع الشيكولاته المذابة ، يفرد الخليط على ورق زبدة ، يترك ليبرد بالثلاجة فيتكون لدينا كروكون شيكولاته باللوز ، ثم تهرس البطاطا ويتم تقليب ملعقة العسل معها ، تقدم في أطباق صغيرة ويوضع كروكون الشيكولاته على وجهها .

2- وصفة غموس السردين والتونة
المكونات: علبة تونة مصفاة ، 2 قطعة سردين ، عصير ليمونة ، ملح وفلفل ، حبة فلفل ملون مقطعة مكعبات ، 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، نصف كوب مايونيز (اختياري) ، ثم تخلط المكونات كلها جيداً ، ويوضع الخليط في علبة محكمة الغلق في الثلاجة .

3- غموس السالمون والجزر
المكونات : – 100 جرام سالمون مدخن مقطع قطع صغيرة ، يمكن استبداله بتونة .
– جزرة مسلوقة ومهروسة .
– عصير ليمونة .
– 2 ملعقة شبت مفروم ناعم .
– ملعقة كبيرة بصل مفروم .
– نصف كوب مايونيز عادي أو لايت .
– ملح وفلفل .

تقلب المكونات جيدا ، ويوضع الخليط في علبة محكمة بالثلاجة ، يفضل استهلاكه في خلال يومين على الأكثر .

4- غموس الطماطم بالزعتر
المكونات:
– كوب طماطم مقطعة صغير جدا ً .
–  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– ملعقة صغيرة ثوم مفروم .
–  ملعقة صغيرة زعتر (طازج أو مجفف) .
– نصف كوب من نوع الجبنة المفضل لديكم  مقطع قطع صغيرة.

تقلب المكونات جيدا ً وتوضع في علبة محكمة الغلق في الثلاجة .

5- غموس الفلفل الأحمر
المكونات
– كوب من الفلفل الأحمر المشوي المهروس .
– نصف كوب عين جمل مجروش .
– 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون .
-2 ملعقة كبيرة جبنة رومي مفرومة .
– ملعقة صغيرة ثوم .
– ملعقة صغيرة زيتون أخضر مفروم ناعم .
– ملح وفلفل .

تقلب المكونات كلها جيداً وتوضع في علبة محكمة الغلق في الثلاجة .

5- مشروب الشاي الأخضر بالليمون
– باكيت شاي أخضر أو ملعقة كبيرة شائ أخضر .
– نصف كوب ماء مغلي + نصف كوب ماء بارد .
– عصير نصف ليمونة .
– 6 نقاط من فيتامين سي .
– ملعقة كبيرة عسل أبيض .

يوضع الشاي الأخضر في كوب به نصف كوب ماء مغلي ويغطى لمدة 3 دقائق للحفاظ على الزيوت الطائرة بداخل المشروب ، يضاف الماء البارد بعد ذلك ثم يضاف عصير الليمون ونقاط فيتامين سي .

وللحصول على بشرة تشع نضارة وجمال ليس عليكي اختيار ماركات عالمية من المكياج وأدوات التجميل ، يكفي عمل نظام غذائي سليم غني بالعناصر التي يحتاجها الجسم ، وعند الالتزام بالقواعد السابقة سيظهر الوجه الحقيقي  الذي تبحث عنه كل فتاة .