ثمرة الليمون من أهم و أفضل الثمار الحمضية التي تتعدد استخداماتها بشكل كبير ، فضلا عن مذاقها الجذاب الذي يعشقه الجميع و رائحتها العطرة .

طرق استخدام الليمون في الأغراض المنزلية
تنظيف الميكروويف
الميكروويف من أهم الأجهزة المنزلية التي نعتاد على استخدامها يوميا ، و للأسف تلتصق بها الدهون نتيجة تصاعد الأبخرة بداخلها ، فيصعب علينا تنظيفها بشكل كامل ، و لعلاج هذا الأمر يتم وضع وعاء مملوء بالماء داخل الميكروويف ، و يوضع بداخله ثمرة ليمون مقطعة ، و بعد ذلك يتم تشغيل الميكروويف لمدة خمسة دقائق ، و سوف يعمل الميكروويف على غلي الماء و تبخير الليمون ، و بعدها يتم مسح الميكروويف من الداخل بمنشفة جافة أو مبللة قليلا ، و سوف يعمل على إزالة الدهون تماما و تنظيف الميكروويف .

تنظيف الخضراوات و الفواكهة
نظرا لكثرة الكيماويات التي أصبحت ترش على الفاكهة أثناء زراعتها ، و كذلك المناخ الذي أصبح ملئ بالملوثات فيجب علينا تنظيف الفواكهة و الخضراوات جيدا للاستفادة من فوائدها ، و تجنب الأضرار التي قد تسببها ، و هنا يتم عصر ثمرتين من الليمون ثم إضافة ملعقتين من الخل و كوب من الماء إليهم ، و يتم غمر الفواكهة و الخضراوات في هذا الخليط ، و يترك لمدة ربع ساعة بعدها يتم غسل الخضراوات جيدا بالماء ، و تجفيفها و وضعها في أطباق التقديم أو استخدامها .

تنظيف الدجاج
يحمل الدجاج العديد من الروائح السيئة و التي تلتصق فيه بعد الطبخ أن لم يتم تنظيفه جيدا ، لتجعلنا غير قادرين على تذوقه حتى بسبب بشاعة رائحته ، و هذه الروائح يمكن إزالتها بنقع الدجاج في مزيج من الخل و الليمون لمدة نصف ساعة ، بعد أن يتم غسلها بالملح جيدا و بعد ذلك يتم شطفها جيدا بالماء ، و نبدأ في طهيها و يمكن أثناء الطهي أن نضع قطرتين فقط من عصير الليمون على الدجاج ، أيا كانت طريقة الطهي لإزالة أي جراثيم و اضفاء مذاق جيد .

تلميع القطع الفضية
الفضة هي جزء هام في المنزل العصري سواء وجدت على شكل قطعة زخرفية في المنزل ، أو انها توجد على شكل اكسسوارات نسائية و على الرغم من الجمال الذي تضفيه الفضة على الأشياء ، إلا أنها بعد وقت من الاستخدام تصبح لونها داكن أكثر من اللازم و تنظفئ لمعتها ، و لعلاج هذا الأمر يتم ملئ وعاء من الماء ، و يتم اضافة ليمونة لكل لتر مع وضع قشور الليمون في الماء ثم يتم وضع القطعة الفضية داخل الوعاء ، و يترك لمدة ساعة كاملة بعد ذلك يتم اخراج القطعة الفضية ، و مسحها جيدا بقماشة قطنية و شطفها بالماء ثم تجفيفها ، و سوف يلاحظ على الفضة أنها عادت كما كانت .

تنظيف الأدوات الخشبية في المطبخ
جميعنا نستخدم بداخل المطبخ عدد من الأدوات الخشبية ، على شكل ألواح تقطيع أو ملاعق و غيرها من الأدوات ، و مهما بالغنا في تنظيف هذه الألواح و الأدوات ، فلا يمكننا تنظيفها جيدا و ذلك لقدرتها على امتصاص الروائح و الاحتفاظ بالجراثيم ، و هنا لا يمكن تنظيفها بالصابون العادي ، حيث يتم غمر نصف ليمونة في ملح الطعام ، و فرك اللوح بهذه الليمونة جيدا و يترك عليها الليمون و الملح لمدة عشرين دقيقة ، بعدها يتم شطفها جيدا بالماء و تجفف باستخدام منشفة أو تترك للهواء .

منع الأرز من التعجن
من أكثر الأشياء التي تظهر جمال الأرز أن يكون ذو حبات منفصلة و غير معجنة ، و للوصول لهذه النتيجة يتم وضع ملعقة من عصير الليمون مع الماء الذي يوضع لتسوية الأرز ، و سوف تلاحظ الفرق عند التسوية .