البصل يستخدم في اغراض متعددة منها التغذية و منها الاغراض الطبية و التحنيط حيث وجدت رسومات في الاثار المصرية القديمة توضح استخدام البصل في عمليات التحنيط و الاستخدامات الطبية يتميز البصل بانه يمكن زراعته في انواع مناخ مختلفة لذا يمكن زراعته في مختلف بلدان العالم لكن هناك بعض المناطق التي تتميز في انتاج او زراعة البصل مثل اسبانيا و الولايات المتحدة و اليابان و هو نبات ذي حولين في الموسم الاول يتم الحصول على الابصال و هى تسمى بمرحلة انتاج الابصال و اما في الموسم الثاني يتم الحصول على البذور و هى مرحلة انتاج البذور و يتم التلقيح بشكل خلطي بالحشرات البصل يمكن ان تتم زراعته بشكل منفرد او يتم تحميله على محاصيل اخرى مثل اشجار الفاكهة .
زراعة المشتل .
• ميعاد الزراعة .
في الاماكن ذات الحرارة المعتدلة تبدأ الزراعة من منتصف اغسطس و حتى نهاية سبتمبر اما في الاجزاء مرتفعة الحرارة فتبدأ الزراعة في اول اكتوبر و حتى نهاية نوفمبر .
• التربة المناسبة .
ارض المشتل يجب ان تكون
أ – من نوعية الارض الصفراء الخفيفة او الثقيلة .
ب – خالية من الاملاح .
ت – لا تزيد نسبة الكالسيوم بها عن 10% حيث ان زيادة نسبة الكالسيوم تساعد على تشقق سطح التربة مما يتسبب في جفاف الجذور كما ان المحافظة على نسبة الكالسيوم تسهل عملية اقتلاع جذور الشتلات دون ان يحدث ضرر بها .
ث – يجب ان تكون ارض المشتل خالية من الحشائش و الامراض و بخاصة العفن الابيض و مرض الجذور القرنفلي و التفحم .
ج – توفر مصدر دائم لمياه الري على ان يكون بعيدًا عن كومات السماد البلدي حتى تمنع الاصابة بالحفار .
من المهم عدم تسميد ارض المشتل بالسماد البلدي .
• طرق الزراعة في المشتل .
أ – الزراعة في احواض .
تناسب هذه الطريقة الزراعة في الاراضي الصفراء الثقيلة و الخفيفة و لكن يجب تنعيم و تسوية التربة بشكل جيد .
تقسم ارض المشتل الى احواض بمساحة 43 متر تقريبًا للحوض .
يتم بدر البذور ثم تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة و يحتاج الفدان من 40 الى 45 كيلو جرام من البذور .
ب – الزراعة في خطوط .
يتم تخطيط ارض المشتل بمعدل 14 خط في القصبتين من بحري الى قبلي مما يساعد على ان تتعرض الريشتين الى درجات حرارة متساوية تزرع البذور سرسبة في مجريين في الثلث العلوي من الخط ثم تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة تعتبر تلك الطريقة مناسبة بشكل كبير الى التربة التي تحتوي على الحشائش حيث يسهل تنقيتها بشكل يدوي و يحتاج الفدان في هذه الطريقة الى حوالي 30 كيلو جرام من البذور .
ت – الزراعة علي مصاطب .
تناسب تلك الطريقة التربة الصفراء الثقيلة و يتم تجهيز المصطبة بعرض متر واحد و تذرع البذور عن طريق بدرها او في سطور و تسهل تلك الطريقة في الزراعة نقاوة الحشائش يدويًا و تقليع الشتلات و يحتاج الفدان في هذه الطريقة الى حوالي 30 كيو جرام .
ث – الزراعة علي سطور .
تسمح هذه الطريقة بزراعة المشاتل ذات المساحات الكبيرة في الاراضي الصفراء الخفيفة الرملية و فيها يتم تسوية التربية بشكل جيد و باستخدام السطارات اليدوية او الآلية يتم تسطير الارض على ابعاد من 10 الى 15 سم بين السطر و التالي و تعتبر تلك الطريقة افضل الطرق في توفير كميات التقاوي فيحتاج فيها الفدان الى 20 كيلو جرام من البذور تقريبًا اذا كان الري للمشتل يتم بطريقة الرش فلا تحتاج الى تقسيمها الى احواض اما في حال الري بالغمر فيفضل تقسيمها الى احواض .
• ري المشتل .
يتم الري فيما يخص رية الزراعة على البارد مما يحافظ على على عدم جرف مياه الري للبذور و بخاصة عند الزراعة في الاحواض كما انه بهذه الطريقة تصل المياه الى البذور بالنشع عند اتباع طريقة الزراعة في خطوط مع مراعاة ان لا تغطي المياه رؤوس الخطوط اما الرية الثانية فتتم بعد مرور من 3 الى 4 ايام على الرية الاولى و بعد مرور من 5 الى 7 ايام تأتي الرية الثالثة و هنا يجب مراعاة عدم ترك التربة دون ري حتى تتشقق مما يتسبب في احداث الضرر بالبادرات و يعاد الري بعد مرور من 7 الى 10 ايام و قبل ان يتم تقليع الشتلات بحوالي 10 ايام يتم ايقاف الري و يراعى في عملية الري طبيعة التربة و الحرارة و احتياجات النبات .
• التسميد في المشتل .
يتم تسميد ارض المشتل بالفوسفور بمعدل 30 كيلو جرام للفدان او اضافة 200 كيلو جرام سوبر فوسفات احادي للفدان و يتم اضافتها اثناء الخدمة الآزوت تتم اضافته في شكل سلفات النشادر او نترات النشادر بمعدل 90 كيلو جرام للفدان و يتم اضافته نثرًا في حال الزراعة بدرًا او سطور او يضاف سرسبة في حال الزراعة في خطوط و يضاف على خمس دفعات عند الزراعة ثم بعد 15 يوم ثم دفعة كل اسبوع حتى تنتهي الدفعات الخمس .
• مقاومة الحشائش بالمشتل .
الحشائش واحدة من اسوأ الاشياء التي تصيب المشتل لذا يجب مقاومتها دائمًا و افضل طرق المقاومة المقاومة اليديوية مع مراعاة تفادي التدويس او ملخ او لخلخة الشتلات لكن في حال عدم امكانية استخدام المقاومة اليدوية يتم اللجوء الى المقاومة الكيماوية عن طريق الرش بمادة الدول 24% بمعدل واحد سم مكعب و يتم الرش بعد وصول الزراعة الى 21 يوم او يمكن ان يتم رش التربة قبل الزراعة باستومب 50% بمعدل 1.7 سم مكعب لكل لتر ماء للفدان الواحد .
• مكافحة آفات المشتل .
تابع المشتل باستمرار و عند ملاحظة وجود انفاق من الحفار يجب معاملة ارض المشتل و تتم المعاملة بعد رية الزراعة مباشرة عن طريق الطعوم السامة التي توضع قبل الغروب و تتكون من 1.2 لتر هوستاثيو 15 كيلو جرام جريش ذرة او كسر ارز و يتم توزيعها بشكل منتظم .
يمكن ان تقوم بعملية رش وقائي للمشتل و تتم بعد مدة من 30 الى 45 يوم من الزراعة و هى رشة واحدة تقريبًا ضد ذبابة البصل الصغيرة و التربس يتم الرش بميد اكتلك بمعدل 500 سم مكعب لكل 100 لتر ماء للفدان الواحد في حال الرش بالموتور اما الرش اليدوي فيتم بمعدل 200 لتر ماء للفدان .
• تقليع الشتلة .
يبدأ تقليع شتلات البصل بعد من 50 الى 60 يوم من الزراعة في المشاتل المبكرة و بعد 70 يوم في المشاتل المتأخرة فلا يتم تقليع الشتلة الى بعد ان يصل حجمها الى حجم القلم الرصاص و لا تكون قد كونت رؤوس و يتم استبعاد الشتلات المصابة او الرفيعة و المجروحة او المكسورة بعد وصول الشتلات الى الحجم المطلوب يتم جمعها في حزمات بحيث تضم الحزمة حوالي 100 شتلة و تربط و توضع بشكل راسي في اماكن مظللة و جافة و تحفظ لمدة من 2 الى 3 اسابيع بحيث تصبح جاهزة للزراعة في الارض المستديمة مع مراعاة ان يتم استبعاد الشتلات التي كونت رؤوس في فترة التخزين .