باقتراب موسم الاختبارات يحتاج الطلاب دائماً إلى الأطعمة والمشروبات التي تساعده على التركيز وسرعة الحفظ واجتياز الاختبارات بنجاح وتفوق، فالغذاء هو الوقود الذي ينظم الطاقة والمزاج العام، وكلاهما يمكن أن يؤثرا بشكل كبير على عامل التركيز. إليكم بعض الأطعمة التي تساعد على التركيز واحراز أعلى الدرجات الدراسية.
يعمل الكافيين على تنشيط الذاكرة ويعطيك الوقت الكافي لإتمام المذاكرة ولحسن الحظ يتواجد في الكثير من الأطعمة والمشروبات مثل: القهوة والشوكولاتة، مشروبات الطاقة، وبعض الأدوية، ولكن لا تبالغ في الكافيين فيمكنه أن يجعلك تشعر بالغضب وعدم الراحة.
السكر هو مصدر الغذاء المفضل للمخ والمقصود هنا سكر الجلوكوز وليس سكر المائدة وهذا هو السبب في أن تناولك لكوب من أي شئ حلو المذاق يمكنه أن يعطيك دفعة قصيرة المدي لتذكر الأشياء بسهولة ويسر، وسرعة الاتنباه بجانب الكثير من القدرات العقلية.
يعتبر السمك هومصدر البروتين المغذي والمقوي لصحة المخ وتلعب الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة مثل: اوميجا 3 دوراً كبيراً في زيادة عامل التركيز وقد أثبتت الأبحاث أن الأحماض الدهنية غير المشبعة اذا تم ادخالها في نظام غذائي فإنها تساعد على خفض مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية والزهايمر. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تلعب دوراً حيوياً في تحسين الذاكرة، وخاصة عند التقدم في السن.
إضافة المكسرات والشوكولاتة الداكنة: تعتبر المكسرات مصادر رائعة للحصول على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الأعصاب وتزيد من عامل الانتباه عن طريق تقوية الوصلات العصبية، وربطت مضادات الأكسدة في بعض الدراسات بانخفاض التدهور المعرفي مع التقدم في العمر، وتعتبر الشوكولاتة الداكنة من مضادات الأكسدة التي تحتوي على المنشطات الطبيعية مثل الكافيين، والتي من شأنها أن تعزز وتحسن من التركيز مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية الزائدة لتجنب السمنة.
إضافة الافوكادو والحبوب الكاملة لروتينك اليومي: يعتمد كل عضو في الجسم على تدفق الدم منه وإليه، وخاصة تدفق الدم من وإلى القلب والمخ. تقلل الأفوكادو مفيد جداً للذاكرة على المدى القصير، والحبوب الكاملة مثل الفشار والقمح الكامل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتخفض من مستوي الكوليسترول السيئ لاحتوائها على الدهون غير المشبعة مما يعزز من تدفق الدم ويقلل من السموم الموجودة في الجسم.
التوت: أظهرت البحوث في حيوانات التجارب أن التوت قد يساعد على حماية الدماغ من أضرار الجذور الحرة مما يقلل من خطر الاصابة بمرض الزهايمر أو الخرف عند التقدم في العمر، كما يحسن من وظائف العضلات.
بذور الكتان : تعتبر بذور الكتان من الأشياء الغنية بعنصر الماغنسيوم والفيتامينات والأحماض الدهنية أوميغا 3، والألياف، وكلها تساعد مع التركيز، وفقدان الوزن، وتحمي الخلايا العصبية في المخ، لا يمكن أن تؤكل بذور الكتان، لأنها كبيرة الحجم فتوضع على رقائق الشوفان والسلطة.
يفضل اتباع النظم الغذائية حتى لا تكثر أو تقلل من سعراتك الحرارية ، فتناول وجبة ثقيلة يشعرك بالتعب وتناول القليل يجعلك تشعر بالجوع دائماً وذلك يؤثر على تركيزك.
تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية مثل: فيتامين B، فيتامين C، فيتامين E، فيتامين A، والماغنيسيوم، تقوي من الذاكرة ومن الصحة العامة وبعض الباحثين يشجعون من استخدام الأعشاب الطبيعية مثل: الجينسنغ.
ينصح الخبراء بالحفاظ على رطوبة جسمك بشرب مقدار الماء الكافي يومياً لأنها تساعد على التفكير بشكل أسرع وتجعلك أكثر تركيزاً كما أنها تنقي الجسم من السموم وتتركه نقياً، مع زيادة التمارين الرياضية التي تساعد على الاسترخاء مثل اليوغا ، والحصول على نوم هادئ يساعدك على عبور فترة الاختبارات بتفوق.