الوجبات السريعة ، لم تعد تقتصر على المطاعم العالمية والأجنبية ، بل أصبح هناك العديد من المطاعم العربية المتميزة التي تقدم ألذ وأشهى الوجبات السريعة ذات الطابع العربي الأصيل وبنفس معايير الجودة العالمية . سلسلة مطاعم كابوريا ، هي إحدى هذه المطاعم العربية التي تمتلك مواصفات المطابخ العالمية في صنع الوجبات السريعة .

تأسست شركة مطاعم كابوريا للوجبات السريعة في عام 1994 في منطقة السالمية من قبل بعض المستثمرين الكويتيين كان هدفهم الأول تقديم وجبات سريعة بتكاليف مخفضة وبنفس الجودة والكفاءة العالمية التي تمتلكها المطاعم العالمية الأخرى التي تقدم الوجبات السريعة في الكويت . وبالفعل تمكنت مطاعم كابوريا من أن تستحوذ على عددا كبيرا من الزبائن في فترة قصيرة حتى أصبح لديها ثمان فروع حتى الآن موزعة في أنحاء مناطق الكويت وذلك لأنها تعتبر من أفضل مطاعم الوجبات السريعة في الدولة .مطاعم الكويت