الحليب هو واحد من أهم العناصر الغذائية المهمة جدا لصحة الإنسان، ولا يمكن الاستغناء عن مكونات الحليب في أي نظام غذائي سواء للصغار أو الكبار، وقد يتخوف الكثير من تناول أنواع الحليب البقري نتيجة لتحسسهم منه خاصة الأطفال، لذلك يلجئون إلى بدائل أخرى غيره وهو الحليب النباتي، فمن حسن الحظ أن يكون هناك حليب نباتي يحمل معه مل العناصر الغذائية والمكونات الأساسية الموجودة في الحليب البقري، فإن كان هناك أي أعراض لسوء الهضم أو الانتفاخ من وراء تناول اللبن البقري فهذا يعني أنك لديك حساسية من هضم اللاكتوز، لذلك ينصح بالابتعاد عن تناول اللبن البقري والاتجاه إلى تناول اللبن النباتي الذي لا يحتوي على لاكتوز أو كوليسترول ونسبة الدهون به منخفضة، إضافة إلى وجود عناصر غذائية عالية كفيتامين ب ، وفي هذا المقال نقدم أفضل أنواع اللبن النباتي المتوفرة في الأسواق

حليب الصويا
وهو من أقدم أنواع الحليب النباتي المتوفرة في الأسواق والذي يحافظ على صحة الإنسان، فحليب الصويا مناسب جدا لمن لديهم حساسية من اللاكتوز، كما أنه يقلل من الكوليسترول ويحسن من الدورة الدموية، ويحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم والكالسيوم والبروتينات والأحماض الدهنية، ومفيد لمرضى السكر، ومناسب أيضا للمرأة بشكل خاص على أن يكون مصدره طبيعي وعضوي.

مواد غذائية