يعتبر مطعم بيت ديكسون واحد من أهم و أجمل المطاعم التراثية و السياحية التي توجد في مدينة الكويت و ذلك حيث أنه يتعلق بمنطقة بيت ديسكون التراثية الشهيرة كما أنه من المعروف أيضا أنه يطلق عليه هذا الاسم نسبة إلى السيد هارولد ريتشارد باتريك ديكسون و الذي هو يعتبر واحد من أهم السياسيين البريطانيين و الذي قد تكلموا عن الكويت في الكثير من كتباتهم و عن معالمها و تاريخها المميز حيث أن مدينة الكويت نفسها تعرف بأنها تتمتع بالعديد من الأسواق و المعالم السياحية المختلفة على عكس الصناعات القديمة التي كانت بها و التي من خلالها تدل على التطور الصناعي و العمراني في البلاد و الذي حدث بها من خلال عرض و تشييد مجموعة من أهم المعالم الحضارية المختلفة و المنتشرة حاليا على أرضها حيث أن مدينة الكويت واحدة من اهم المدن العربية و الخليجية و التي توجد على مقربة من الخليج العربي مباشرة و تحديدا من الجزء الجنوبي من منطقة جون الكويت الشهيرة و تتميز هذه المدينة دوما بوسائل المواصلات الرائعة الموجودة بها حيث مطار الكويت و ميناء الشويخ و من أهم المناطق الموجودة بها هي منطقة شرق و منطقة جبلة و منطقة المرقاب و منطقة دسمان و هذه المدينة هي المكان الذي يتجمع به غالبية سكان مدينة الكويت منذ القدم حيث أنها يوجد حولها سور كبير و الذي يعرف باسم سور الكويت الأول و لكن عند اكتشاف النفط بها و بداية تصدير شحنات النفط للخارج أصبحت الأن من أهم المدن الحضارية الخلابة و ذلك يرجع إلى النهضة الحضارية و الثقافية التي شاهدتها مدينة الكويت مما جعل العديد من المؤرخين المشهورين و الذين من أهمهم المؤرخ السياسي الكبير هارولد ريتشارد باتريك ديكسون و الذي سوف نتكلم عن أحد المعالم المهمة التي إتخذت من أسمه العديد من المناطق السياحية المميزة و التي من أهمها مطعم بيت ديسكون و الذي سوف نتكلم عنه اليوم بالتفصيل
مطاعم الكويت