جامعة تولوز الفرنسية niversité de Toulouse ، في جامعة تحتوي على أقدم الجامعات في أوروبا حيث تم إنشاؤها في عام ١٢٢٩، وهي عبارة عن مجموعة من الجامعات ومؤسسات خاصة بالتعليم العالي والبحث العلمي والدراسات العليا ، وفي الفترة الأخيرة تم إنشاء العديد من الملحقات الجامعية إلى جانب الجامعة الأم .

نبذة عن تاريخ الجامعة :
١- تم بناء جامعة تولوز الفرنسية في عام ١٢٢٩ تحت إشراف الكونت ريموند الصنجيلي  بموجب بنود معاهدة باريس .

٢-تم تقسيم جامعة تولوز في عام ١٩٦٩ إلى ثلاث جامعات بالإضافة إلى عدد كبير من المؤسسات التعليمية العليا المتخصصة .

٣- في ٢٧ مارس ٢٠٠٧ تم تأسيس الجامعة الحالية والتي يذهب إليها أكثر من مائة ألف طالب وطالبة سنويا .


الجامعات والمعاهد العليا التي تحتوي عليها الجامعة :
١- جامعة تولوز الأولى كابيتول وتختص هذه الجامعة في تدريس الإدارة والإقتصاد والقانون .
٢- جامعة تولوز الثانية لو ميراي وهذه الجامعة متخصصة في تدريس الآداب والفنون واللغات وعلوم الإنسان .

٣- جامعة تولوز الثالثة بول ساباتييه المتخصصة في تدريس العلوم الصحية والتقنية
٤-  معهد البوليتكنيك الوطني المتخصص في دراسة الهندسة في جامعة تولوز : Institut National Polytechnique de Toulouse – INPT

٥- المدرسة الزراعية الوطنية العليا المتخصصة في الدراسات العلوم الزراعية  École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse – INP-ENSAT

٦- المدرسة الوطنية العليا للتقنية الكهربائية والإلكترونيات والمعلوماتية والهيدروليك والاتصالات المتخصصة في هندسة الاتصالات : École Nationale Supérieure d’Électrotechnique d’Électronique d’Informatique d’Hydraulique et des Télécommunications – INP-ENSEEIHT

٧- المدرسة الوطنية العليا لمهندسي الفنون الكيميائية والتكنولوجيا بجامعة تولوز ومتخصصة في تدريس الهندسة  École Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques – INP-ENSIACET

٨- المدرسة الوطنية للمهندسين في تارب وتتخصص هذه الجامعة في تدريس الهندسة  École Nationale d’Ingénieurs de Tarbes – INP-ENIT

٩- المدرسة الوطنية للأرصاد الجوية وتتخصص هذه الجامعة في تدريس علم الأرصاد الجوية École Nationale de Météorologie – INP-ENM

١٠- مدرسة المهندسين في بربان  ويتخصص في تدريس الهندسة École d’Ingénieurs de Purpan – INP-EI Purpan)

١١- المدرسة البيطرية الوطنية في تولوز ويتخصص في تدريس الطب البيطري  École Nationale Vétérinaire de Toulouse – ENVT)

١٢- المعهد الوطني للعلوم التطبيقية في تولوز ويتخصص في تدريس العلوم التطبيقية  Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse – INSA Toulouse

١٣- المعهد العالي للملاحة الجوية والفضاء ويتخصص في تدريس علوم الفضاء والملاحة الجوية  Institut Supérieur de l’Aéronautique et de l’Espace – ISAE)

١٤- مركز جان فرانسوا شامبوليون الجامعي للتدريب والبحث ويقوم هذا المعهد بتدريس العديد من التخصصات العلمية Centre Universitaire de Formation et de Recherche Jean-François Champollion – CUFR Champollion.

١٥- مدرسة المناجم في ألبي-كارمو وهذه المدرسة متخصصة في تدريس الهندسة  École des Mines d’Albi-Carmaux – EMAC

المدارس الخاصة بالدكتوراه :

١-مدارس الدكتوراه في جامعة تولوز ويطلق عليها بالفرنسية Collège Doctorale de Site  وهي عبارة عن خمسة عشر مدرسة، تحت مسمى قسم البحث العلمي والدراسات الخاصة بالدكتوراه في جامعة تولوز .

٢- يمكن لهذه المدارس أن تستوعب حوالي أربعة آلاف ومائتين عالما منهم ألفين وأربعمائة استاذا.

٣- يبلغ عدد شهادات الدكتوراه التي تمنحها هذه الجامعة حوالي ثمانمائة شهادة كل عام .

أهم المشاهير الذين تخرجوا من الجامعة :
١-بول ساباتييه : ولد في ٥ نوفمبر عام ١٨٥٤ وتوفي في ١٤ أغسطس عام ١٩٤١، تم تعيينه عميدا للكلية في عام ١٩٠٥ ، وحصل على جائزة نوبل في العلوم الكيميائية هام ١٩١٢ بالمناصفة مع فيكتور غرينيار..

٢- مارسيل داسو ولد في ٢٢ يناير عام ١٨٩٢ وتوفي في ١٧ أبريل عام ١٩٨٦ ، تخرج في عام ١٩١٣ من المعهد العالي للملاحة الجوية والفضاء بجامعة تولوز ، وهو من أهم رجال الأعمال ومصنعي الطائرات الفرنسيين .