تتعرّض الفتيات في هذه المرحلة من حياتهّن إلى تغيّراتٍ كبيرة التي سوف تتحدد مجرى حيّاتهن بشكلٍ كبير، ومن هذه التّغيرات التي تصيب الفتيات، التغيّرات الملحوظة بالوزن، ويعود سببها للتقلّبات الهرمونيّة التي تمرّ بها الفتاة في هذا العمر، وإذا ق أهملت ذلك فإنّه سيؤدي بها إلى الإصابة بالسّمنة التي سوف تعاني منها لفترةٍ طويلة، والنّظام الغذائي له تأثيرٌ كبير في مسألة زيادة الوزن، ومن أهم الأمور التي يجب أن تقوم بها الفتاة أن تطلب المساعدة من والدتها، والتي بدورها يجب أن تتابع هذا الأمر بكلّ جديّة، وأن تأخذ بنتها إلى الطّبيب المختص، أو خبير التّغذية واتباع جميع النّصائح، والأنظمة الغذائية التي يوصيها للفتاة، وفي هذا المقال سنقدّم أهم النّصائح لرجيم مثالي للمراهقات.
نظام غذائي للمراهقين
1. البروتين
يحتاج الجسم في فترة المراهقة للبروتين بكم أكبر من غيره لبناء عضلات الجسم ، والحفاظ عليها قوية ، فالبروتين يعمل على بناء الخلايا والانسجة بالجسم ، ويوصى بتناول البروتين الحيواني الخالي من الدهون مثل اللحوم والدواجن ، وأيضا البروتين النباتي الموجود في البقول والحبوب . والعدس .
2. الحديد
المراهقون أكثر عرضة لنقص الحديد ، بسبب النمو السريع في هذه المرحلة ، والاحتياج الأكبر للحديد في تكوين خلايا الدم الحمراء ، كما وجد ان الفتيات أكثر حاجة للحديد في فترة المراهقة عند بدء الدور الشهرية والبلوغ ، إذ ان نقصه يعمل اضطراب الدورة الشهرية ، ومصادر الحديد عديدة ومتنوعة مثل اللحوم الحمراء ، والكبدة ، والبيض ، والخضروات مثل السبانخ ، ويجب الابتعاد عن شرب الشاي بعد الوجبات مباشرة للحفاظ على مستويات الحديد في الدم ، وتناول الليمون بكثر مما يساعد على امتصاصه بصورة جيدة في الدم .
3. الكالسيوم
يمر الجسم في هذه المرحلة بزيادة كبيرة في نمو الهيكل العظمي مقارنة بفترة الطفولة والنضج ، مما يتوجب عليه تناول كمية كافية من الكالسيوم للحفاظ على العظام من الكسور ، وهشاشة العظام ، ومصادر الكالسيوم كثير أشهرها الحليب ، ومشتقاته بديل جيد لمن لا يرغبون في شربه مثل اللبنة ، والجبن ، والايس كريم ، واللبن الرايب.
4. حمض الفوليك
أهميته تتمثل في تخليق البروتين ، لذا ينبغي تناول الأغذية الغنية بحمض الفوليك في غذاء المراهقين ، وهو موجود في عصير ابرتقال ، والحليب ، والفاصوليا البيضاء ، والعدس.
5. الزنك
له دور هام وأساسي في النمو والنضج الجنسي في فترة المراهقة ، والمحار ، والحبوب الكاملة ، واللحوم الحمراء غنية بعنصر الزنك بشكل جيد ، أما المراهقون النباتيون فهم عرضة لنقص الزنك لذا فمن المهم تناول أقراص الزنك لتجنب الأعراض الناتجة عن نقصه.
6. فيتامين د
ضروري للمراهقين بكميات كافية للحفاظ على العظام من الاصابة بالكساح ، ولين العظام ، وبناء عظام قوية ، ومصادره كثيرة مثل صفار البيض ، والحليب المجفف المدعم ، مع مراعة التعرض لأشعة الشمس يوميا.
7. النشويات
مصدر الطاقة للجسم ، يحتاج المراهق في هذه الفترة لقدر كبير من النشويات للحصول على الطاقة اللازمة للنشاط البدني اليومي ، والذي قد يكون نشاط كبير مرتبط بالرياضة أو غيره ، ومصادر النشويات سريعة الامتصاص تتمثل في الأرز ، و الخبز الأسمر ، والذرة ، و الحبوب الكاملة وهي أفضل مصادر الطاقة ، ويراعى تناول كمية النشويات المناسبة للنشاط اليومي حتى لا يصاب الجسم بالسمنة المفرطة.
8. الفيتامنيات والمعادن
وهي كثيرة ولكل منها دور مهم في صحة الجسم ، ومنها فيتامين ب 6 ، ب12 ، للدورهما في تقوية الأعصاب ، وعلاج الأنيميا وفقر الدم ، ومصادره البيض ، واللحوم الحمراء ، والكبدة ، وكذلك فيتامين سي المهم لالتئام الجروح ، وتثبيت الحديد في الدم ، ويوجد بكثرة في البرتقال ، والليمون ، والكيوي.
9. الاسماك
غنية بالبروتين الهام في فترة المراهقة لبناء العضلات والأنسجة ، وكذلك الاوميجا 3 الهامة لخلايا المخ ، وتنمية الذكاء ، وهو غذاء مفضل أكثر من غيره من اللحوم التي يبتعد عن تناولها كثير من المراهقين في هذه المرحلة العمرية ، ومن أهم الاسماك السلمون ، والتونة ، الجمبري.
10. السوائل
يحتاج الجسم للسوائل للحفاظ عليه من الجفاف ، ولإتمام عملية الهضم ، وامتصاص الغذاء ، لذا يجب حصول المراهق على كم كبير من السوائل ، والتي قد تختلف من شخص لأخر تبعاً للنشاط الرياضي الذي يقوم به ، اذ يجب شرب كم أكبر من السوائل بعد ممارسة الرياضة لتعويض ما يفقده الجسم ، ومن أهم السوائل الموصى بشربها الماء ، يليها العصائر الطبيعية الغير محلاة.