اللوبيا هي نوع محدد من الفاصولياء بيضاوية صغيرة ذات نقطة سوداء عليها، ويمكن أن يكون منها ألوان مختلفة مثل: الأحمر والأبيض والأسود والبني، وعلى الرغم من أنها تحظى بشعبية واسعة لنكهتها وطعمها اللذيذ، إلا أنه لا يمكن تجاهل القيمة الغذائية الكبيرة لهذه الخضروات أيضًا، وتحتوي اللوبيا على جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية بما في ذلك: فيتامينات A وB وC وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والسلينيوم والصوديوم والزنك والنحاس والفوسفور، وسيعرض هذا المقال فوائد اللوبيا الخضراء المتعددة.

فوائد اللوبيا للصحة

1. يحافظ على مستويات الكولسترول القياسية
يمكن الحفاظ على مستوى الكولسترول اللوبيا لدينا منخفضة بشكل ملحوظ . هو مصدر ممتاز للألياف الغذائية القابلة للذوبان والبروتين ، والتي تلعب دورا هاما في خفض كمية الكولسترول السيئ الموجود في بلازما الدم لدينا . كما أنها تحتوي على مركبات الستيرويد دعا فيتوسترولس . هذه هي فعالة جدا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم القياسية في جسمنا.

2. يزيل الجذور الحرة
اللوبيا ، يتم تحميلها مع وكلاء المضادة للأكسدة – يمكن فيتامين أ وفيتامين C ، لذلك استهلاك هذه الحبوب تساعدنا على التخلص من الجذور الحرة الضارة ، والتي يمكن في نهاية المطاف وقف نمو الخلايا السرطانية.

3. ينظم مستويات السكر في الدم
كونه نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، يعمل كحلا رائعا لمرضى السكري . فإنه يمكنه تنظيم مستويات السكر في الدم وتساعدنا الابتعاد عن داء السكري.

4. أمراض القلب والأوعية الدموية
المستقلبات الثانوية الفلافونويد الموجودة في اللوبيا هي أيضا فعالة في علاج مختلف مشاكل القلب والأوعية الدموية . من قبل بما في ذلك الخضروات في نظامك الغذائي بانتظام ، يمكنك بسهولة خفض مخاطر تطور العديد من أمراض القلب.

5. محتوى اللجنين تبقي أمراض قاتلة بعيدا
عنصر آخر جيد وجد في اللوبيا هو اللجنين . انها اساسا مجموعة من فيتويستروغنز التي تقينا من عدد من الأمراض القاتلة مثل السرطان (بعض أنواع معينة) ، السكتة الدماغية ، ارتفاع ضغط الدم و هشاشة العظام

6. يعامل مشاكل المعدة والبنكرياس
عدد قليل جدا من الأطعمة قادرة على التعامل مع مشاكل الطحال والمعدة والبنكرياس ذات الصلة مثل اللوبيا . يمكن أن تجعل هذه الأجهزة تعمل بشكل صحيح ويسهل مهامهم . بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تهدئة عمل الأمعاء في الجسم.

7. علاجات التبول والأمعاء
اللوبيا هي مفيدة في القضاء على مشاكل التبول ، مثل عدم الارتياح أو عوائق . ويمكن أيضا أن توقف إفراز حليب الثدي أو إفرازات مهبلية غير طبيعية يمكن علاجه عن طريق تناول اللوبيا بانتظام.

8. جيدة لتخفيف الوزن
أنها منخفضة الدهون ، ومنخفضة السعرات الحرارية ، والتي هي مفيدة للغاية لفقدان الوزن . محتوى الصوديوم من الخضار هي أيضا منخفضة جدا . علاوة على ذلك ، اللوبيا على الاطلاق خالية من الكولسترول . كل هذه تجعل هذا البند خيار مغذي كبير للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لإلقاء قبالة الوزن الزائد وتقليص حجمها.

فوائد اللوبيا للبشرة

1. يؤخر علامات الشيخوخة
كما ذكر آنفا ، اللوبيا غنية بالمواد المضادة للأكسدة . أنها تحتوي على فيتامين A وفيتامين  C، وهما أهم العناصر المفيدة للبشرة لدينا . كل من هذه يمكن أن تمنع خلايا الجلد لدينا من الحصول على تضررت من الجذور الحرة . يمكن أن إصلاح بشرتنا وتجديد وفقا لذلك . الخصائص المضادة للأكسدة من اللوبيا أيضا إزالة أعراض الشيخوخة المختلفة مثل التجاعيد ، والبقع ، الخ ونتيجة لذلك ، نحصل على نحو سلس ، وصحية ومتوهجة الجلد.

2. تبقي البشرة صحية
محتوى البروتين عالي من اللوبيا هي أيضا جيدة جدا لبشرتنا . فإنه يسرع عملية إصلاح الجلد ويساعد في الحفاظ عليها في حالة صحية.

فوائد اللوبيا للشعر

1. يوفر الصحة وتلميع للشعر:
كونها مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة ، اللوبيا هي فعالة جدا للشعر لدينا أيضا . من الحفاظ على صحة تريس جهدنا لجعلها لامعة ، ويمكن لهذه الحبوب الصغيرة تفعل كل شيء وكل شيء تقريبا.

2. يحارب تساقط الشعر
اللوبيا تعمل كما هو حل كبير لفقدان الشعر . يمكن إذا كنت تعاني من مشكلة تساقط الشعر بشكل متكرر ، زيادة تناول اللوبيا تساعدك على محاربتها بشكل ملحوظ.

3. يعزز نمو الشعر
مع مساعدة من اللوبيا ، يمكنك أيضا تسهيل نمو شعرك إلى حد كبير . الخضار هي نسبة عالية من البروتين ، والتي هي واحدة من أهم المكونات الحيوية الشعر لدينا . لذلك ، الاستهلاك المنتظم من ذلك يمكن أن تعزز كمية البروتين في الجسم وتساعد الشعر على النمو بشكل أسرع.

دراسات وابحاث عن اللوبيا

اثبتت الدراسات الامريكية ان اللوبيا تسيطر على الكولسترول في الدم فمؤشر نسبة السكر في الدم من اللوبيا هو أيضا أقل تماما من العديد من الأطعمة الأخرى . وقد أثبتت عدد من الأبحاث أن انخفاض نسبة السكر في الدم مؤشر اتباع نظام غذائي مفيد للغاية بالنسبة لمحة عن الدهون في الدم . وبالتالي ، فإنه هو وسيلة أخرى يمكن من خلالها للحبوب يمكن أن تبقي على نسبة الكولسترول في الدم لدينا تحت السيطرة.